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Ricette della pizza con l'impastatrice - 5 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Pizza con l'impastatrice

Di

metti tutto nell'impastatrice e impasta fino a diventare una bella palla liscia,lascia lievitare in ambiente caldo

  • 1 kg farina
  • 500 gr acqua,
  • 20 gr sale
  • 12 gr zucchero
  • 12 gr lievito di birra
  • 20 gr olio evo
4.4/5 (8 Voti)

Di

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

  • 500 g di farina 0
  • 1/4 di cubetto di lievito
  • 1/2 cucchiaino di miele
  • 60 g di olio extravergine d'oliva
  • 300 ml di latte tiepido
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pomodoro sodo
  • 5-6 olive verdi denocciolate
  • 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
  • 1 cucchiaio di origano secco
3.8/5 (398 Voti)

Di

LA CLASSICA PIZZA FATTA IN CASA SENZA PREPARATI

  • 500 g di farina 0
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 3 cucciai d'olio d'oliva extra vergine
  • mezzo cucchiaino di zucchero
  • un cucchiaino di sale
  • un cubetto di lievito di birra
3.3/5 (391 Voti)

Di

La mia ricetta di base sulla preparazione della pizza!

  • Per l'impasto:
  • - 500 gr di farina
  • - 3 gr di lievito
  • - 5 gr di malto
  • - 270 gr di acqua
  • - 12 gr sale
  • - 15 gr olio
  • Per 1 Kg di pomodoro si utilizzano:
  • - 2 gr di origano
  • - 10 gr di sale
  • - 1 spicchio d’aglio intero
  • - 3-4 foglie di basilico
  • - 1 filo d’olio
  • - 1 pizzico di pepe nero
0/5 (0 Voti)

Di

Preparazione della ricetta Fate sciogliere in un bicchiere con metà dell'acqua tiepida a disposizione il lievit...

  • Ingredienti della ricetta
  • 500 gr di farina 00
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 12 gr di lievito di birra fresco
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • condimento
  • 300 gr Pomodori San Marzano o passata di pomodoro
  • 200 gr mozzarella di bufala o fior di latte
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale e basilico q.b.
0/5 (0 Voti)

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