15 semplici e gustose ricette con le alici (anche economiche!)

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Spaghetti piccanti con le alici

Per questo piatto basta far rosolare 2 spicchi d'aglio tagliati a fettine, 1 peperoncino verde piccante (chile serrano, pepe di padrón) e un paio di peperoncini. Fate assorbire molto bene i sapori dall'olio prima di aggiungere un vasetto di alici, scolate e tagliate a pezzi. Cuocere per un paio di minuti, condire a piacere e aggiungere gli spaghetti cotti nell'ultima fase prima di servire.