Ricette sfiziose di finger food - 164 ricette
I finger food sono tutti quegli antipastini e stuzzichini che si possono mangiare tenendoli tra le dita (finger = dita in inglese).
I finger food sono ideali quindi per un aperitivo, un buffet o una cena in piedi. Scorpi la nostra selezione di ricette finger food !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette veloci finger food, stuzzichini di Pasqua, finger food buffet, finger food salati, finger food antipasti, lollipop salati, bicchierini salati per buffet
Tecniche di cucina
Avete in previsione un aperitivo con gli amici e vorreste stupirli con dei finger food originali, facilissimi da preparare, con solo 2 ingredienti? Perché non provare i nostri chupa chups di Parmigiano? Seguite la nostra video ricetta!
Ricette Top
Crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 4
Costo Medio
- 100 grammi di ricotta
- 4 cucchiaini di pesto
- 6 fette di pane casereccio
- 3-4 fette di salmone affumicato
- Qualche goccia di limone (facoltativo)
Questi crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato sono veolcissimi da preparare, gust...
Le migliori ricette di Finger food
Chele di granchio impanate
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Le chele di granchio impanate sono il finger food ideale da servire come antipasto o aperitivo per una cena tra ami...
- 175 g di polpa di granchio
- 1 uovo
- 5 tazze di latte
- 75 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio d’olio
- pepe
- sale
- 8 chele di granchio
Le migliori ricette dolci e salate da fare con un rotolo di pasta sfoglia
La pasta sfoglia, friabile, soffice e gustosa com'è, si presta perfettamente alle ricette dolci come a quelle salate. Ecco la selezione delle nostre migliori ricette a base di pasta sfoglia spiegate passo a passo.
Insalata tiepida di Farro e Verdure
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 melanzana
- 1 fettina di zucca
- Olio EVO
- ½ cipolla
- 2 cucchiai di capperi
- 50 gr di scamorza
- origano qb
- Sale qb
- Pepe qb
20 ricette che esaltano un rotolo di pasta sfoglia
La pasta sfoglia, friabile, soffice e gustosa com'è, si presta perfettamente alle ricette dolci come a quelle salate. Trovate qui una selezione delle nostre migliori ricette passo a passo a base di pasta sfoglia. Siamo certi che non vi mancheranno più idee per pranzi e cene sfiziose dopo averlo letto.
Blinis al formaggio fresco e salmone
Di Silvia_TribùGolosa
Perfetti per un aperitivo di festa, questi blonis al formaggio fesco e salmone sono delicati e golosi, da proporre ...
- Per i blinis:
- 200 gr di farina
- 50 gr di farina di segale
- 10 gr di lievito fresco
- 25 gr di burro fuso
- 5 gr di sale
- 25 cl di latte
- 3 uova
- Per farcire:
- 150 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 1 limone
- 150 gr di salmone affumicato
- Qualche filo di erba cipollina
Pomodori in lecca lecca
Provala!RICETTA TOPDi Pavoni, Pavoni Idea
Sorprendeti lecca lecca al pomodori, ideali per un aperitivo originale e innovativo
- 300g di pomodorini
- 100g di sciroppo alla fragola
- 50g di granella di pistacchio
20 piatti veloci per salvare tempo... e la cena!
Ecco 20 idee di piatti semplici e veloci, oltre che gustosi, da portare ad una festa!
Cucchiaini di mousse al cioccolato
Di Silvia_TribùGolosa
Questi cucchiaini di mousse al cioccolato sono facilissimi da preparare e golosi
- 150 gr di cioccolato fondente
- 3 uova
- 20 gr di cioccolato al latte
- 3 grappoli di ribes rosso
- 20 gr di cacao amaro
Cucchiaini salati all'avocado e gamberetti
Di Silvia_TribùGolosa
Questi cucchiaini salato all'avocado e gamberetti sono facilissimi da preparare e perfetti per l'apertitivo o per u...
- 1 bell'avocado maturo
- 1 limone
- 100 gr di ricotta
- sale, pepe
- 8 gamberetti rosa
- Qualche fogliolina di aneto
Tris di bruschette miste
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una buona idea per un antipasto molto goloso, abbastanza veloce da realizzare, da servire ad una cena con gli amici
- 1 pane toscano
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 cucchiai di pesto
- 4 cipolle rosse di tropea
- 100 g di asiago a fettine sottilissime
- 1 foglia di alloro
- 200 g di mozzarella tritata
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Bocconcini di pollo fritti
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Sappiamo tutti che il fritto non e' in cima alla lista dei cibi salutari, ma questi bocconcini di pollo sono assolu
- 400 g di pollo fatto a fettine
- 3 uova
- 3-4 pacchetti di crackers Tuc
- 1 rametto di rosmarino
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
- 1 cucchiaio di latte
- maionese q.b.
- Ketchup q.b.
- olio per friggere
Mix di antipasti golosi..
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta con degli antipasti buonissimi, molto belli da vedere e facilissimi da realizzare!!
- 100 g di formaggio tipo caprino
- miele q.b.
- pepe bianco q.b.
- 2 fichi
- 3 pomodori maturi ma sodi
- 3-4 foglie di basilico
- 1/2 spicchio di aglio tritato fine
- olio evo q.b.
- 100 g di crema di ceci
- 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
- 1 baguette
Cestino di parmigiano con mousse di ceci, pomodorini secchi e peperoncino al profumo di rosmarino..
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
..molto buona, molto bella, molto colorata
- 200 g di ceci
- 150 g di parmigiano reggiano
- 4-5 pomodorini secchi (sotto olio)
- 1/2 cucchiaino di peperoncino
- 1 spicchio d'aglio sbucciato
- 6-7 aghi di rosmarino
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 foglia di alloro
- sale q.b.
- olio q.b.
- insalata lattughino e fiori di panse' commestibili
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Ancora più ricette di Finger food
-
Validata dalnostro chef Mini hamburger classici
- Per i panini:
- 125 g di farina di grano tenero tipo 0
- 125 g di farina di grano tenero tipo 1
- 5 g di zucchero
- 5 g di sale
- 12 cl di latte caldo
- 10 g di lievito
- 60 g di burro sciolto
- 1 uovo
- 2 cucchiai di semi: lino, girasole, zucca, sesamo, ...
- Per decorare i panini:
- 1 uovo con un pizzico di sale per la doratura
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Per il ripieno:
- 8 mini hamburger o 4 grandi divisi in due
- 2 cipolle rosse
- Cetriolini sottaceto
- 8 fette di formaggio svizzero
- ketchup
- senape
-
Polpette di wurstel e prosciutto...
- Ingredienti per 15-20 polpette:
- 250 grammi di wurstel classici
- 60 grammi di prosciutto cotto
- 20 grammi di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di senape delicata
- 1 uovo
- 2 fette di pan bauletto
- 10 grammi di crackers
- pangrattato q.b.
- sale e pepe nero a piacere
- latte q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
-
hamburgher home made
- Panini
- 4 tazze farina americana
- 1 tazza farina bianca 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio
- 1 tazza d'acqua
- 30 gr sale
- Hamburgher
- 200 gr macinato maiale
- 100 gr prosciutto cotto trito
- 100 gr pecorino grattuggiato
- paprika dolce
- coriandolo timo
- Salsa yogurt
- 250 ml yogurt bianco naturale
- 1 spicchio d'aglio senza cuore
- 2 cipolotti
- Salsa formaggio
- 2 bicchieri di latte
- 200 gr di formaggi misti ( fontina - bree)
- Verdure
- pomodori - cipolle - iceberg
-
Tartufini con wafer e cioccolato
- 1 pacchetto di wafer alla nocciola
- 200gr cioccolato fondente
- Codette colorate q.b
- Cocco rapè q.b
-
I miei famosissimi "saltami in...
- 300 g di cioccolato fondente
- 300 g di cioccolato bianco
- 160 g di frutta mista secca (noci, mandorle, nocciole, uvetta, albicocche)
-
Pomodorini ripieni con crema di...
- 8 pomodorini (2 per persona)
- 100 g di mascarpone
- 100 g di formaggio greco feta
- 6-7 fili di erba cipollina
- 1/4 di bicchiere di birra bionda
- sale e pepe q.b.
-
Pomodorini Confit sott’Olio
- Ingredienti per 3 vasetti da 150 ml:
- Pomodorini 500 grammi
- (datterini, fragolini, ciliegini o pachino)
- Sale Rosa dell’Himalaya 2 cucchiai
- Origano essiccato 2 cucchiai
- Timo essiccato 1 cucchiaio
- Zucchero 2 cucchiai
- Aglio in polvere 1 cucchiaio
- Pepe nero 2 cucchiaini
- Olio extravergine d’Oliva q.b.
-
Grissini di pasta sfoglia con le...
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di noci sgusciate
- 150 g di zucchero di canna
- cannella q. b
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 2 uova sbattute
- zucchero a velo q.b.
-
Validata dalnostro chef Bruschetta alle vongole
- 4 fette di pane casereccio di circa 1 cm di spessore
- 200 gr di vongole lavate e spurgate, pronte per l'uso
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- Pepe o peperoncino a scelta
-
Cestini arcobaleno di tortillas
- 1 pacco di tortillas
- 1 peperone rosso
- 1 scatola di fagioli rossi
- 1 mango
- 1 mazzo di cipollotti freschi
- 1 avocado
- 1 lime
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
-
Rotolini golosi al salmone...
- 4 fette di salmone affumicato (o di trota affumicata)
- 200 g di caprino fresco
- 10 cl di panna liquida da cucina
- 10 cl d'olio d'oliva
- 1 scalogno (oppure mezza cipolla)
- Peperoncino in polvere (facoltativo)
- Sale
- Capperi
- Qualche fogliolina di aneto
-
Validata dalnostro chef Muffin ai due peperoni
- Peperoni
- rossi e gialli
- 200 gr
- Farina tipo 00
- 200 gr
- Latte
- 100 ml
- Uova
- 3
- Olio di semi di girasole
- 100 ml
- Parmigiano reggiano
- 100 gr
- Lievito in polvere per preparati salati
- una bustina (10 gr)
- Capperi
- una manciata
- sale e pepe
- a piacere
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