Ricette sfiziose dei cake pops salati - 4 ricette
I cake pops salati sono palline salate da inserite su un bastoncino. I pie pops sono l’aperitivo ideale da gustare durante un buffet o una festa di compleanno.
Questi finger food possono essere preparati con della pasta sfoglia, pasta brisèe o pasta per la pizza. Facili da realizzare, queste palline su stecco possono essere utilizzate per decorare la tavola e sorprendere i vostri ospiti.
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Ricette Top
Lecca Lecca di caprino dal cuore goloso
Di Valentina Tribù Golosa
2 Foto
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Basso
- 200g di formaggio fresco caprino
- una manciata di uva sultanina
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe
- una manciata di pistacchi
- due cucchiai di semi di sesamo
Lecca lecca di caprino dal cuore di formaggio: una bella idea di finger food per un aperitivo o un antipasto colora...
Le migliori ricette di Cake pops salati
Lecca lecca al prosciutto crudo di Parma
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Lecca Lecca ripieni di Philadelphia e ricoperti di prosciutto crudo di Parma, una ricetta divertente per un'aperiti
- 150 g di farina
- 200 g di prosciutto o pancetta
- 150 g di olive nere denocciolate
- 80 g di Parmigiano Reggiano
- 2 cucchiai di erba cipollina secca
- 4 uova
- 10 cl di latte
- 1 cucchiaino d'olio d'oliva
- 1 confezione di Philadelphia
- 10 fette di prosciutto crudo di Parma
- 1 mazzetto di erba cipollina
Lollipop alla crema di prosciutto
Di Tinuviel Luthien
Sono semplicissimi ma gustosi stuzzichini da servire come antipasto per gli ospiti oppure da preparare per tavolate...
- 300 g di prosciutto cotto in fette (non troppo sottili, alcune devono essere intere e non rompersi facilmente)
- 150/200 gr di formaggio spalmabile philadelphia o mascarpone
cake pops dolci 
cake pops alla nutella 
muffins salati 
cornetti salati 
bignè salati ripieni 
bicchierini salati 
mud cake
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.
Posso realizzarer i cake pops anche con i resti della pasta sfoglia? Come posso aromatizzarla?
Commentato da