Ricette di Tapas - 15 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: calamari alla provenzale, canapé freddi, piatti tipici della spagna
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 vasetto
- 3 uova
- 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
- 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
- 3 vasetti di farina
- Sale e pepe
- Prosciutto cotto a cubetti
- Semi di papavero
Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.
Le migliori ricette di Tapas
Indivia belga con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

Di mariachiarafalzoni
Una ricetta semplice per preparare un gustosissimo antipasto da accompagnare ad un buon aperitivo
- 1 cespo di insalata belga
- Scaglie di Grana Padano o Parmigiano Reggiano
- Maionese
- Glassa di aceto balsamico
15 semplici e gustose ricette con le alici (anche economiche!)

Vi presentiamo le migliori idee per preparare deliziosi piatti con le alici, un pesce economico, gustoso e molto versatile.
Blinis al formaggio fresco e salmone

Di Silvia_TribùGolosa
Perfetti per un aperitivo di festa, questi blonis al formaggio fesco e salmone sono delicati e golosi, da proporre ...
- Per i blinis:
- 200 gr di farina
- 50 gr di farina di segale
- 10 gr di lievito fresco
- 25 gr di burro fuso
- 5 gr di sale
- 25 cl di latte
- 3 uova
- Per farcire:
- 150 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 1 limone
- 150 gr di salmone affumicato
- Qualche filo di erba cipollina
Raffinati ed invitanti prova i gamberi piccanti (ricetta facilissima!)

Questi gamberoni sono pieni di gusto, preparati con pochi ingredienti, capaci di conquistare tutti grazie al perfetto equilibrio dei sapori. Accompagnateli con un buon bicchiere di vino bianco ed avrete un antipasto o un secondo piatto semplice ma talmente buono che vi chiederanno qual è il segreto della ricetta.
Pan pizza con formaggio e mozzarella

Di val
Questo pan pizza mozzarella è super delizioso ! Con tanto formaggio ed origano, semplicemente impressionante ! Pr
- 125 g di farina
- 8 cl di acqua calda
- 7g di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di olio d'oliva
- Per il ripieno:
- 1 mozzarella (mozzarella di bufala è ancora meglio)
- 3 cucchiai di formaggio fresco di capra
- Parmigiano qb
- Origano
Cucchiaini salati all'avocado e gamberetti

Di Silvia_TribùGolosa
Questi cucchiaini salato all'avocado e gamberetti sono facilissimi da preparare e perfetti per l'apertitivo o per u...
- 1 bell'avocado maturo
- 1 limone
- 100 gr di ricotta
- sale, pepe
- 8 gamberetti rosa
- Qualche fogliolina di aneto
Viaggia in Spagna con le deliziose crocchette besciamella e prosciutto!

Volete portare in tavola un piatto delizioso e sfizioso? Queste crocchette ve lo permettono e possono essere declinate in svariate versioni, a seconda dei gusti.
Panpizza...formato finger food

Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food
- 500 g di farina 0
- 1/4 di cubetto di lievito
- 1/2 cucchiaino di miele
- 60 g di olio extravergine d'oliva
- 300 ml di latte tiepido
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pomodoro sodo
- 5-6 olive verdi denocciolate
- 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
- 1 cucchiaio di origano secco
Rustici vegetariani per Francesca

Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
Bicchierini multicolore al salmone

Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare
- 4 fettine di salmone affumicato
- 250 g di panna liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale e pepe
- 1 mazzetto di erba cipollina
Bicchierini al peperone e mascarpone

Di Valentina Tribù Golosa
Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo
- 1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- sale
- pepe
- qualche rametto di basilico per decorare
Gazpacho

Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Un bel gazpacho rinfrescante, da servire anche come aperitivo, molto freddo e ben mescolato
- 1 kg di pomodori ramati sodi ma non troppo maturi
- 2 peperoni rossi sodi
- 2 cetrioli piccoli
- 1 cipolla bianca
- 1 spicchio d'aglio
- mezzo bicchiere di aceto bianco
- 50 gr olio di oliva
- uno spruzzo di limone
- sale e pepe q.b.
Fagottini al salmone

Di Valentina Tribù Golosa
Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
Ancora più ricette di Tapas
-
Lecca Lecca di caprino dal cuore...
- 200g di formaggio fresco caprino
- una manciata di uva sultanina
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe
- una manciata di pistacchi
- due cucchiai di semi di sesamo
-
Fashion summer
- QB Pomodorini freschi
- QB Crescenza
- QB Sale
-
Croquetas (crocchette)
- Per 24 crocchette:
- Farina 250 gr
- Brodo di carne 400 ml
- Latte 400 ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cipolle mezza cipolla (circa 90 gr)
- Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 250 gr
- Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
- Per impanare e friggere:
- Farina q.b.
- Uova 1
- Pangrattato q.b.
- Olio di semi q.b.
- Latte 3 cucchiai
-
Olive ascolane...le migliori!
- olive verdi
- sale q.b.
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 80 g di parmigiano reggiano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 cipolla
- 100 g di carne di manzo
- 30 g di mollica di pane
- 1 piccola costa di sedano
- 1 piccola carota
- 1 uovo
- 100 g di carne di suino
- 100 g di pollo o tacchino
- (una grattata di noce moscata)
-
Tartine natalizie
- Pancarrè
- Vol au vent
- Funghi freschi
- sale
- pepe
- salmone affumicato
- burro
- alici
- capperi
- 1 spicchio d'aglio
- olive denocciolate
- maionese
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.