Ricette di bicchierini - 25 ricette

I bicchierini monoporzione sono moderni, eleganti, facili da realizzare e utilizzare e sempre apprezzati dagli invitati. Ecco perché i bicchierini sono diventati un must in cucina in questi ultimi anni. Bicchierini salati per l'aperitivo o l'antipasto o per una cena in piedi e bicchierini dolci per concludere il pasto o da proporre, declinati in differenti ricette, per il buffet o la cena in piedi. I bicchierini sono ideali da preparare per le occasioni più speciali !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bicchierini salati vegetariani, antipasti in bicchierini, ricette salatini, ricette bicchierini salati, ricette giallo zafferano antipasti, stuzzichini di Pasqua, finger food buffet

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO :

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.

19 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Ricette Top

Bicchierini alla ciliegia e formaggio fresco

Di Valentina Tribù Golosa

Vota per questa ricetta 3.8/5 (343 Voti)

Bicchierini alla ciliegia e formaggio fresco

1 Foto

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 15
Costo Basso

300 g di ciliegie
500 g di formaggio fresco
4 bustine di tè ai frutti rossi
20 ml acqua
50 g di zucchero
foglie di menta

Scopri questa ricetta

Freschi bicchierini con ciliegie di stagione e cremoso formaggio fresco

Le migliori ricette di Bicchierini

Bicchierini multicolore al salmone

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

4 fettine di salmone affumicato
250 g di panna liquida
1 cetriolo
2 pomodori
Sale e pepe
1 mazzetto di erba cipollina

3.7/5 (442 Voti)

Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe

Di Pascale Weeks

Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe

96 condivisioni

Fashion summer

Di aloice

Aperitivo fresco e d'effetto!

QB Pomodorini freschi
QB Crescenza
QB Sale

3.1/5 (437 Voti)

La ricetta perfetta del GNOCCO FRITTO modenese!

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

4 196 condivisioni

Biccherini di mousse al caffe'

Di simona82

Mettiamo il caffè in un tegamino che poniamo sul fuoco e aggiungiamo il cioccolato e lo zucchero

2 tazzine di caffè
200 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di zucchero
2 uova medie
250 gr. di mascarpone

2.9/5 (410 Voti)

Mousse al cioccolato e caffè

Di Ana , blog Mes Brouillons de Cuisine !

Fondere a bagno maria il cioccolato a pezzetti con il burro

Ingredienti per 4-5 bicchierini:
100 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro
3 uova (3 bianchi + 2 rossi)
20 gr di zucchero
5 cl di caffè forte + qualche goccia di estratto di caffè

3.5/5 (372 Voti)

Come preparare un originale cono pizza

Di Nadia Paprikas

In questa versione a forma di cono, la pizza diventa facilmente trasportabile ovunque vogliate: con mozzarella filante, conquisterà i bambini grazie alla sua simpatica forma.