![Valentina Tribù Golosa](/cache/avatar/vale.jpg/6541a4b5615ced863c17643da5332c21.jpg)
Ricette sfiziose di bicchierini salati - 11 ricette
I bicchierini salati sono antipasti monoporzione, ideali per aperitivi, buffet e rinfreschi. A base di pesce, formaggio fresco, riso o verdure, i bicchierini salati sono una delizia da servire calda o fredda, per proporre una portata originale e divertente ai vostri ospiti.
Volete preparare degli antipasti sfiziosi e veloci? Divertitevi a sperimentare nuovi abbinamenti di sapori e consistenze: salmone e mela verde, peperoni e caprino, asparagi e prosciutto crudo croccante, avocado e gamberetti...scoprite le nostre ricette di bicchierini salati!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti in bicchierini, bicchierini salati veloci, bicchierini salati al salmone, cucina finger food, ricette stuzzichini per aperitivo
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Ricette Top
Bicchierini al peperone e mascarpone
Di Valentina Tribù Golosa
![Bicchierini al peperone e mascarpone](/media/232011_crop.jpg/rh/bicchierini-al-peperone-e-mascarpone.jpg)
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 15
Costo Basso
- 1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- sale
- pepe
- qualche rametto di basilico per decorare
Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo
Le migliori ricette di Bicchierini salati
Bicchierini multicolore al salmone
![Bicchierini multicolore al salmone](/media/image-52144084-640x480big_crop.jpg/tsp/bicchierini-multicolore-al-salmone.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare
- 4 fettine di salmone affumicato
- 250 g di panna liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale e pepe
- 1 mazzetto di erba cipollina
Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe
![Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe](/cache/article/screen-shot-09-19-16-at-06-17-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Di Pascale Weeks
Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe
Bollito di fagioli neri
![Bollito di fagioli neri](/media/c8sg6od_crop.jpg/tsp/bollito-di-fagioli-neri.jpg)
Di Mélanie, Receitas sem Fronteiras
Un bollito tipico brasiliano, da servire con un bicchierino di cachaça e conosciuto come « il fagiolo amico » !
- 1 kg fagioli neri
- 2 foglie di alloro
- 2 cipolle tritate
- 1spicchio d’aglio tritato
- 200g di bacon tagliato a dadini
- ½ salsiccia calabrese
- 4 cucchiai d’olio di soia
- 2 cucchiai di sale
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- ¼ tazza d’olio d’oliva
Morbida brioche al Camembert fuso
![Morbida brioche al Camembert fuso](/cache/article/fotorcreated-jpg-177_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Un'idea decisamente originale per un aperitivo che stupirà tutti i vostri ospiti: la brioche salata con il Camembert fuso all'interno!
Bicchierini alla mousse di asparagi e prosciutto croccante
![Bicchierini alla mousse di asparagi e prosciutto croccante](/media/470139001_crop.jpg/tsp/bicchierini-alla-mousse-di-asparagi-e-prosciutto-croccante.jpg)
Di Taraumara
Un'idea rapida per un buffet all'aperto!
- 12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
- 3 fette di prosciutto crudo
- 150 ml di panna liquida
- 1/2 limone
- Sale, pepe
- Qualche gherigio di noce
Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo
![Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo](/media/t_123_16606_4439_crop.jpg/tsp/bicchierini-veloci-al-caprino-salmone-pesto-e-pompelmo.jpg)
Di Charline , blog : A flavor capture
Questi bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo, sono facili da realizzare e ideali per un aperitiv...
- 1° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- Pesto fatto in casa
- Valeriana e rughetta
- 2° strato:
- qualche spicchio di pompelmo plato al vivo
- 3° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- 70 gr di fontina o toma
- timo
- Olio d'oliva evo
- 4° strato:
- 50 gr di salmone affumicato tagliato a fettine sottili, marinate con succo di pompelmo
- 5° strato:
- 1 cucchiaino di pesto fatto in casa
- Per il pesto fatto in casa:
- 2 mazzi di basilico (prenderne le foglie)
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (circa 60 gr)
- 50 gr di pinoli torrefatti
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 10 cl d'olio d'oliva evo
- sale, pepe (mix di vari tipi di pepe se li avete)
Pane fritto senza lievitazione, fragrante e facile da fare
![Pane fritto senza lievitazione, fragrante e facile da fare](/cache/article/fb_pan-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Il pane fritto: un'idea favolosa se non avete pane fresco in casa. Fragrante e veloce!
Bicchierini guacamole e gamberetti al curry
![Bicchierini guacamole e gamberetti al curry](/media/bicchierini_crop.jpg/tsp/bicchierini-guacamole-e-gamberetti-al-curry.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Specialità tipica messicana! Buona da gustare sia come aperitivo che come salsa per dei crostini
- 500g di pomodori
- 6 avocado
- 500g di gamberetti
- 1 peperoncino
- 1 ouvo
- Succo di limone
- Olio di oliva
- Curry
- Mostarda
- Olio di oliva
Fashion summer
![Fashion summer](/media/383529_10201196005323775_138342822_n_crop.jpg/tsp/fashion-summer.jpg)
Di aloice
Aperitivo fresco e d'effetto!
- QB Pomodorini freschi
- QB Crescenza
- QB Sale
Bicchierini di salmone
![Bicchierini di salmone](/media/ricetta-antipasto-natale-salmone_crop.jpg/tsp/bicchierini-di-salmone.jpg)
Di Anny
Servite questi bicchierini assieme a dei cucchiaini molto piccoli, e se volete aggiungere una nota alcolica con dei...
- - 2 cucchiai di salmone fresco tagliato a dadini
- - 2 cucchiai di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- - 1 cucchiaio di panna acida o di yogurt greco intero
- - aneto fresco q.b.
- - olio e.v.o
- - limone q.b
- - sale q.b
- - pepe q.b
Bicchierini tricolore
![Bicchierini tricolore](/media/231911_crop.jpg/tsp/bicchierini-tricolore.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Dei bicchierini tricolore perfetti per un buon aperitivo!
- 6 Pomorori ben maturi
- 3 mozzarelle
- Basilico
- Sale
Bicchierini multicolore al salmone
![Bicchierini multicolore al salmone](/media/bicchierini-2_crop.jpg/tsp/bicchierini-multicolore-al-salmone.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Un ottimo mix di colori facile e veloce da realizzare
- 4 foglie di salmone affumicato
- 250g di crema liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale, pepe
- Erba cipollina
Crumble di asparagi e Cheddar
![Crumble di asparagi e Cheddar](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Chef Damien, 750 g
Mescolare con le mani la farina, 70g di Cheddar tagliato a pezzettini piccoli e 60g di burro fino ad ottenere un&rs...
- 6 bicchierini verres de table
- 20 asparagi freschi (in scatola)
- 2 tranci di prosciutto cotto
- 150 g di Cheddar
- 3 tuorli d’uovo
- 100 g di farina
- Succo di limone (1/2)
- 110g di burro
- 2 cucchiai di panna acida
- Sale
- Pepe macinato
Altre ricette in relazione con bicchierini salati
-
muffins salati (41)
-
Provala!RICETTA TOP plumcake salati (18)
-
Validata dalnostro chef stuzzichini salati veloci (16)
-
cornetti salati (14)
-
bignè salati ripieni (14)
-
Validata dalnostro chef finger food salati (11)
-
Provala!RICETTA TOP bicchierini dolci (10)
-
muffin salati alle zucchine (7)
-
vol-au-vent salati freddi (6)
-
cornetti salati ripieni (6)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.