Ricette sfiziose di plumcake salati - 18 ricette
Avete mai provato i plumcake salati? Sfiziosi e gustosi, potete prepararli per un aperitivo o come antipasto saporito in vista di una cena o un pranzo: lasciatevi tentare da questi bocconcini golosi ed ottimi. Provate una delle nostre ricette e preparate i plumcake salati.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake alle olive, plumcake salato bimby, plumcake salato vegetariano, plumcake salati veloci
Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Plumcake salati
Plumcake salato ai carciofi
Provala!RICETTA TOPDi Chiara Brina
Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...
- 3 uova intere
- 150 grammi di farina
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 80 ml di olio extravergine
- 100 ml di latte tiepido
- 100 gr di parmigiano reggiano
- 3 carciofi romani
- 50 gr di prosciutto cotto
- Sale e pepe qb
Largo ai muffin: 15 ricette da provare!
Di Pascale Weeks
Scopri le 15 ricette di muffin da non perdere.
Plumcake alle olive e prosciutto cotto
Validata dalnostro chefDi S. Panet
Scaldare il forno a 180°C
- 250 g di farina
- 4 uova
- 1/2 dl di olio
- 2 dl di vino bianco secco
- 200 gr di olive verdi snocciolate
- 200 gr di prosciutto cotto
- 150 gr di groviera o emmental grattugiato
- 1 sacchetto di lievito
- Burro per la teglia
5 ricette di aperitivi sani
Di Bérengère
Avete voglia di un aperitivo, ma siete stufi dei soliti panini e snack ? Ecco qualche proposta per ricette sane da gustare come aperitivo.
Cake salato ai pomodori secchi
Provala!RICETTA TOPDi Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Cake salato ai pomodori secchi
- 180 gr di farina 00
- 3 uova
- 100 ml di latte parzialmente scremato
- 80 ml di olio di oliva
- 100 gr di groviera grattugiato
- 70 gr pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 7 foglie di basilico
- 1 bustina di lievito in polvere (lievitazione istantanea)
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
Plumcake salato al pesto di basilico e pinoli
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una preparazione un po' rustica e allo stesso tempo delicata
- 200 gr farina 00
- 150 gr pesto genovese
- 150 ml latte parzialmente scremato
- 30 gr parmigiano
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per torte salate
- Qb pinoli
Club sandwich al salmone e cetriolo
Di Nadia Paprikas
Una ricetta ideale per un aperitivo estivo, sana e bellissima da vedere. Provate la ricetta del Club Sandwich con salmone e cetriolo, il gusto fresco vi stupirà.
Cake alle bietole e bacche rosa
Provala!RICETTA TOPDi Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Cake alle bietole, parmigiano e bacche rosa
- uova intere - 3
- farina 00 - 180 gr
- parmigiano grattugiato - 100 gr
- bietole lessate - 100 gr
- sale - a piacere
- lievito in polvere - 1 bustina
- bacche rosa - a piacere
- latte - 100 ml
- olio di semi di mais - 100 ml
Pulmcake salato senza burro
Di teresa1415
Un delizioso plumcake salato senza burro soffice e leggero, idealeper un picnic o per il buffet di una cena in pied...
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 vasetto di olio evo
- 2 vasetti di grana grattugiato
- 3 vasetti di farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- erbe aromatiche ( rosmarino, salvia e prezzemolo)
- noce moscata
- sale Q.B.
Plumcake alle verdure
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Tagliare a dadini piccoli le melanzane e le zucchine e farle rosolare in una padella antiaderente, per circa 5 minu...
- 200 gr di farina
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 3 uova
- 1 dl di latte
- 1 cucchiaino di curry
- 1 melanzana media
- 2 zucchine medio- piccole
- 200 gr di scamorza
- 6 filetti di pomodori secchi sott'olio
- 6 cucchiai di olio evo
- sale e pepe
- burro
Plumcake al tonno Bimby
Provala!RICETTA TOPDi val
Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta
- 500g di tonno in scatola
- 190 grammi di farina
- 100 grammi di latte
- 100 gr di olio
- 100 di gruviera
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 noce di burro
- sale
- pepe
Ricetta del Plumcake salato
Di chiara9393
Ecco come fare il plumcake salato classico
- Farina 200 gr
- uova 3
- Pancetta affumicata a dadini 150 gr
- Panna fresca 100 ml
- Latte 100 ml
- Olio extravergine di oliva 60 ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Lievito chimico in polvere una bustina
- Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
- Groviera o Leerdammer 100 gr
Plumcake salato
Di terry.89
Per prima cosa ho ripulito la melanzana dalla buccia , l'ho tagliata a cubetti e l'ho messa assieme ai piselli anco...
- 1 melanzana
- 2 uova
- 100 gr di Piselli (surgelati)
- 1 confenzione di wurtel
- 1 pezzo di scamorza
- 85 gr olio
- lievito di birra
- 200 gr di farina
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Ancora più ricette di Plumcake salati
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Plum cake salato ai piselli e...
- 100 gr di farina integrale di farro
- 50 gr di piselli cotti, schiacciati
- 1 cucchiaio di lievito
- 100 gr di olio evo
- 125 gr di latte di soia
- 2 uova
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate
- sale, pepe
- Burro per la teglia
-
Plumcake
di farro salato e...
- Per il plum-cake: 250 gr. farina di farro
- 1 bustina lievito istantaneo per pizze
- Sale q.b.e 50 ml di olio di semi
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 2 cucchiai parmigiano grattugiato
- Asparagi, Piselli, Fagiolini
- Per i peperoni in agrodolce: 2 peperoni colorati
- ¼ bicchiere di aceto di vino
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extra-vergine di oliva q.b.
- Peperoncino e sale q.b.
-
Plumcake ai ravioli e prezzemolo
- 150 gr di farina con lievito incorporato
- 3 uova
- 10 cl di olio di girasole
- 10 cl di latte
- 100 gr di groviera grattugiata
- 1/2 mazzo di prezzemolo
- 360 gr di ravioli al formaggio
- Sale, pepe
-
Plumcake salato
- 200gr farina 00
- 3 uova
- 200ml panna liquida
- 60ml olio extra vergine
- 1 bustina di lievito istantaneo per ricette salate
- 100gr Parmigiano grattugiato
- 100gr formaggio tipo Asiago
- 10/12 olive taggiasche
- 2 carciofi
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- Pepe
-
Plumcake con feta, olive e basilico
- 200gr di farina
- 2 uova
- 100ml di latte
- 50ml di olio extravergine d'oliva
- olive nere snocciolate
- 1cucchiaio di basilico tritato
- 100gr di feta
- una bustina di lievito per torte salate
- sale
- pomodorini ciliegia per la decorazione
-
plumcake di melenzane
- 300 gr. melenzane
- 150 gr. di provola
- 100gr. di prosciutto
- 3 uova grandi
- parmiggiano q.b.
- olio x friggere le melenzane
-
Mini plumcake salati ai ceci con...
- Ingredienti per 4 mini cake:
- 70 gr di farina di tipo 2 macinata a pietra
- 60 gr di farina di ceci
- 70 gr di ceci secchi precedentemente cotti
- 60 gr di pomodori secchi
- mezzo bicchiere di olio extravergine
- un bicchiere scarso di latte d'avena
- semi di girasole
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito per salati
-
Plumcake salato prosciutto e zola
- 3 uova
- 45 g di olio di semi
- 80 g di latte
- 200 g di ricotta di cestino
- 225 g di farina
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse mezzo cm
- 100 g di gorgonzola
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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