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Valentina Tribù Golosa

Ricette sfiziose di plumcake - 91 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Il nome plumcake indica un dolce di forma allungata rettangolare, tipico dei paei anglofoni. La pasta del plumcake è costituita da un impasto base classico di uova, zucchero, farina e burro alla quale aggiungere vari ingredienti diversi, secondo il tipo di plumcake che si vuole realizzare : le varietà sono infinite ! I plumcakes sono dolci ma possono essere anche salati ! Si, il plumcake salato è un'ottima idea per l'aperitivo o per una cena in piedi. Scopri la nostra selezione di ricette di plumcakes !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plum cake alle olive e pancetta, plumcake senza lievito salato, plumcake allo zenzero

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Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Ricette Top

Di farina di stelle, Farina&stelle

Vota per questa ricetta 3.2/5 (389 Voti)
Plumcake alle fragole Validata dalnostro chef 2 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 40
Costo Medio

  • 150ml di latte
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio abbondante di marmellata di fragole
  • 250gr di farina
  • 50gr di zucchero
  • Dieci fragole
  • ½ bustina di lievito
  • Per la decorazione:
  • 60gr di cioccolato bianco
  • Una noce di burro

Scopri questa ricetta

In tema estivo!

Le migliori ricette di Plumcake

Di

Scaldare il forno a 180°C

  • 250 g di farina
  • 4 uova
  • 1/2 dl di olio
  • 2 dl di vino bianco secco
  • 200 gr di olive verdi snocciolate
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di groviera o emmental grattugiato
  • 1 sacchetto di lievito
  • Burro per la teglia
4/5 (533 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta del plumcake morbidissimo.

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Di veadv

Scegliete una grande terrina e ponete al suo interno la farina, il lievito, il parmigiano grattugiato, le uova, l&r...

  • 150 grammi di farina
  • 50 grammi di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • Verdure spadellate (porro
  • peperoni
  • melanzane
  • zucchine ecc.)
  • salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di cucchia extravergine di oliva
  • 1 bustina di lievito
  • ¾ di bicchiere di vino bianco
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
3.7/5 (491 Voti)

Di

Scopri come preparare un plumcake dal cuore di cioccolato.

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Di val

Plumcake alle mele con cannella

  • Il vasetto di yogurt è l'unità di misura:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • un cucchiaio di cannella
  • 100 g uva sultanina
3.2/5 (513 Voti)

Di Chiara Brina

Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...

  • 3 uova intere
  • 150 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 80 ml di olio extravergine
  • 100 ml di latte tiepido
  • 100 gr di parmigiano reggiano
  • 3 carciofi romani
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • Sale e pepe qb
4.5/5 (387 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il plumcake marmorizzato alla Nutella in poche tappe facili.

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Di val

Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta

  • 500g di tonno in scatola
  • 190 grammi di farina
  • 100 grammi di latte
  • 100 gr di olio
  • 100 di gruviera
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 noce di burro
  • sale
  • pepe
3.5/5 (472 Voti)

Di anton

Per prima cosa pelate le due arance finemente, cercando di togliere tutta la pellicina bianca, e tagliatele a fette

  • Per l’impasto: 250 gr. di farina 00
  • 180 gr. di spremuta di arancia
  • Scorzette di arancia
  • 150 gr. + 1 cucchiaino di zucchero semolato
  • 100 gr. di burro e 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la copertura: 2 arance
  • 80 gr. di zucchero semolato
  • Zucchero a velo q.b.
4.5/5 (356 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Cuocete le patate dolci (circa 30 minuti a vapore), sbucciatele e schiacciatele

  • 2 grosse patate dolci
  • 100 g Farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 tuorli d'uovo
  • 15 ml di olio di semi di zucca tostati
  • Olio di semi 15 ml
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale liquido
  • 30 ml di rum
3.6/5 (395 Voti)

Di kiss89kikka

un soffice e gustoso plumcake per la colazione

  • 240 yogurt greco Fage
  • 100 gr farina 00,100 gr farina di farro
  • 1/2 bustina di lievito
  • 2 uova
  • 180 gr di zucchero
  • 50 gr di burro.
3.1/5 (435 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Questo plum cake alla banana insolito si cuoce nel forno al microonde! Una tecnica di cottura veloce che vi perme...

  • 75 g di burro morbido
  • 4 banane mature
  • 90g di zucchero (meglio rosso)
  • 2 uova
  • 150 g di Farina
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
3.2/5 (411 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Scopri la nostra deliziosa ricetta del plumcake al cioccolato al microonde !

  • 3 uova
  • 110 g Zucchero
  • 80 g di burro
  • 40 g di mandorle tritate
  • 160 g di cioccolato
  • 60 g di farina
  • 10 cl di latte
  • 1 cucchiaino di lievito
3.5/5 (382 Voti)

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