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Ricette golose di plumcake alla banana e cacao - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plum cake alla banana Bimby, plumcake alla banana light, torta cioccolatino senza farina, ricetta banane fritte

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Plumcake alla banana e cacao

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  • 360g di farina
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 banane mature
  • 3 cucchiai colmi di Nutella
4.9/5 (151 Voti)

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  • Per le banane caramellate:
  • 4 banane
  • 20 g di burro
  • 30 g di zucchero
  • Per l’impasto del plumcake:
  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro, fuso
  • 10 g di panna per dolci
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 200 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
4.6/5 (7 Voti)

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Preriscaldare il forno a 180°

  • 3 uova
  • 60 gr di zucchero semolato fino
  • 30 gr di sciroppo di zucchero di canna
  • 160 gr di farina per dolci con lievito incorporato
  • 150 gr di burro
  • 2 banane mature
  • 20 cl di rum
  • 80 gr di uva passa
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3.3/5 (282 Voti)

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Con un frullino montate il burro con lo zucchero, unite le uova, continuate a montare, versate il latte e la granel...

  • 150 g farina bianca
  • 150 g farina di mandorle
  • 100 g burro
  • 120 g zucchero
  • 3 uova
  • 100 g latte
  • 100 g granella di mandorle
  • 150 g banane
  • 1 limone
  • 1 bustina di lievito
  • Per la salsa di cioccolato
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 150 panna fresca
2.9/5 (7 Voti)

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  • 195g di farina
  • 3 uova
  • 3 banane mature
  • 160g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • 125 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 baccello di vaniglia
1.5/5 (2 Voti)

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