Ricette per la colazione - 881 ricette
La colazione é il primo pasto della giornata, é quindi importante consumare una colazione equilibrata per apportare al corpo nuove sostanze nutritive dopo un digiuno di otto ore. Caffè, latte, tè e succo di frutta sono le bevande preferite dagli italiani per la colazione. Tra i dolci più apprezzati troviamo i croissant, i bomboloni, i biscotti e le torte per la colazione. Scoprite le nostre ricette per creare dolci e bevande per la colazione.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al cioccolato e vaniglia, colazione equilibrata, colazione facile e veloce, colazione sana e dietetica, colazione salata, ricette dolci per la colazione
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Colazione
Pancakes leggeri con yogurt e farina di riso
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Direi che questo è il periodo dei pancakes
- Ingredienti per 3/4 pancakes:
- 2 vasetti di yogurt intero 125gr
- 4 cucchiai di farina di riso
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 uovo
Smoothie Bowls con fragole, kiwi e banana: la nostra colazione energetica sana preferita
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Panini al latte senza burro
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Quanti volte, davanti a quei sandwich soffici del bar farciti con prosciutto o salsa tonnata, vi siete ripromesse d...
- Per circa 20 panini:
- -500 gr di farina
- - 40 gr di zucchero
- - 250 ml di latte
- -100 ml di olio di semi(potete sostituirlo con quello extravergine)
- -1/2 cubetto di lievito
- - 7-8 gr di sale
Soffice freschezza il ciambellone lamponi e limone
Questo ciambellone è una delizia totale, perfetto per la colazione grazie alla sua soffice consistenza, alla delicatezza ed alla freschezza dei lamponi, al gusto agrumato del limone che, al mattino, è semplicemente perfetto! Preparatelo in casa con la nostra semplice ricetta.
Torta con la macchina del pane
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con gli stessi ingredienti di una torta da cuocere in forno,ma proporzionati alla capacita' della propria macchina ...
- 120 grammi di farina
- 1 uovo
- 1 vasetto di yogurt qualsiasi gusto
- 50 grammi di zucchero in polvere vanigliato
- 30 grammi di burro
- un cucchiaio abbondante di olio
- mezza fialetta di essenza di limone
- mezza bustina di lievito vanigliato
- un pizzichino di sale
Cornetti (come quelli del bar)
Di Cordelia Chase
I cornetti fatti in casa sono la colazione ideale per un risveglio dolce e coccoloso
- Per circa 20 cornetti:
- 550 Gr. di Farina Manitoba
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 70 gr di burro
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 110 ml di acqua
- 150 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaio di aroma di vaniglia)
10 colazioni salate che devi provare per iniziare la giornata alla grande!
Iniziare la giornata con il piede giusto è fondamentale e nulla puo' aiutarci di più una buona colazione. Le colazioni dolci a cui siamo abituati non sono l'ideale poichè mancano degli elementi nutritivi di cui abbiamo più bisogno.
Torta di carote all'olio
Di Rosaria91
Questa torta di carote all'olio è soffice e leggera, per la colazione
- 400 g di carote
- 300g di zucchero
- 300g di farina
- 2 uova intere
- 1 bicchiere di olio
- Un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Pancarrè
Validata dalnostro chefDi val
La ricetta del pancarrè per tutti gli appassionati del pane fatto in casa, niente di meglio, di questo pane areato
- 180 ml di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 200g di farina manitoba
- 200g di farina 00
- 45 ml di olio di semi
- 1 cubetto di lievito di birra
- un bicchiere di latte
Plumcake al pistacchio
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Il plumcake al pistacchio è il dolce ideale per chi ama le torte semplici e genuine
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 uova
- 125g di zucchero
- 80g di burro
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di pasta di pistacchio
- 2 cucchiai di pistacchi interi
Girelle all’uvetta
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Deliziose girelle all’uvetta, da gustare a colazione o a merenda
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 28 cl di latte
- 220 g di burro ammorbidito
- 100 g di crema pasticcera
- 40 g d’uvetta
- 2 cucchiaini di sale
- 1 uovo intero
- Granella di zucchero
Ciambellone sofficissimo senza burro
Di serenapunkt
Questa ricetta di ciambellone sofficissimo senza burro è una ricetta perfetta per tutti coloro che non possono ma...
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 300 gr farina
- 1 bustina lievito in polvere
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio di semi
Come fare i Pancake
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
I Pancake tipico dolce Americano
- Ingredienti
- 100 g di Farina per dolci o tipo '00'
- 1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo
- 30 grammi di burro
- 2-3 gocce di estratto di vaniglia
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- 1 litro e mezzo di acqua
- 2 arance biologiche
- 2 limoni biologici
- 1 kg di zucchero
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Biscotti di mandorle light
- 150 g di farina di mandorle
- 120 g di zucchero
- 2 albumi
- scorza di limone
- mandorle
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Provala!RICETTA TOP Croissants francesi fatti in casa
- Per una ventina di croissants:
- 500 gr di farina 00
- 300 ml di latte
- 50 gr di zucchero semolato
- 15 gr di lievito di birra fresco
- 12 gr di sale
- 190 gr di burro freddo
- Per la doratura finale:
- 1 rosso d'uovo sbattuto con un poco di latte
-
Frati di Livorno
- Dose per 20 frati circa:
- 250 gr. di farina 00
- 40 gr. di burro ammorbidito
- un pizzico di sale
- 45 gr. di zucchero semolato
- 25 gr. di lievito fresco....io uso il nuovo lievito granulare,mi basta una bustina
- 60 ml di latte tiepido
- 60 ml di acqua
- scorsa di limone grattato
-
Muffin
con cuore al cioccolato e...
- Per 10 muffin:
- 200 g. di farina
- 190 g. di zucchero
- 150 ml di latte
- 50 g. di burro
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- Per la farcitura:
- 150 g. di Nutella oppure
- 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
-
Pan
di spagna al cacao
- Farina
- 130 g
- Fecola di patate
- 50 g
- Uova
- 3 intere più 8 tuorli
- Zucchero
- 200 g
- Miele
- 15 g
- Cacao in polvere
- 30 g
-
Frollini di zia Manu
- 170 gr. di farina di Kamut, 170 gr. di farina di farro, 110 gr. di farina di riso, 160 gr. di zucchero semolato, 150 gr. di margarina, 2 uova, ½ bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, la scorza di 1 limone.
-
Torta di mele della domenica
- 3 mele golden o renette,
- 150 gr. farina 00,
- 3 uova,
- 2 cucchiai di zucchero semolato,
- 1 vasetto di yogurt,
- 70 gr. di burro,
- 50 gr. di mandorle,
- scorza di 1 limone,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bustina di vanillina,
- 1 pizzico di sale.
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Torta al pistacchio facile
- 100 GR BURRO, 150 GR FARINA PISTACCHIO, 150 GR ZUCCHERO, 50 GR FARINA , 3 UOVA, LIEVITO,
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I biscotti al cioccolato più...
- Per i biscotti:
- 120 g di farina
- 40 g di cacao
- 115 g di burro
- 110 g di zucchero + quello per impanarli
- 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaino di sale (anche meno)
- 1 cucchiaio di panna fresca
- Per la ganache:
- 20 mL di panna fresca
- 20 mL di miele
- 35 g di cioccolato fondente
- 10 g di burro
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Provala!RICETTA TOP Brownies al cioccolato
- 200 gr di cioccolato
- 250 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna integrale
- 4 uova
- 40 gr di cacao amaro
- 150 gr di farina
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Provala!RICETTA TOP Mug Cake al cioccolato
- 40g di cioccolato
- 40g di burro
- 20g di zucchero
- 20g di farina
- 1 uovo
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