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Ricette semplici della ciambella - 199 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella senza burro, ciambelline all'anice marchigiane, cornetti alla nutella fatti in casa, cornetti salati, ciambella bicolore, ciambella allo yogurt, torta con rose

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Ciambella

Di

Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido; aggiungere farina, zucchero e uovo, mescolare e impastare bene; infine...

  • 180 gr di pasta madre rinfrescata
  • 350 gr di farina
  • 175 gr di latte tiepido
  • 1 uovo intero
  • 90 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • pizzico di sale
  • Marmellata qb
4.8/5 (155 Voti)

Con l'avanzare della stagione fredda, perché non preparare un'ottima ciambella alle mele? La consistenza di questa torta è soffice, la presenza delle mele la rende umida all'interno, creando un irresistibile equilibrio tra sofficità e morbidezza.

Di

Ho mescolato le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso

  • Per la Ciambella:
  • 250 gr. di farina
  • 150 gr. di Zucchero
  • 3 Uova
  • 130 gr. di Olio di Mais
  • 130 gr. di Acqua
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 fialetta di essenza alla vaniglia
  • Per la Crema Pasticcera:
  • 1 Tuorlo
  • 25 gr. di Farina
  • 250 ml. d Latte
  • 40 gr. di Zucchero
4.2/5 (83 Voti)

Questo ciambellone è una delizia totale, perfetto per la colazione grazie alla sua soffice consistenza, alla delicatezza ed alla freschezza dei lamponi, al gusto agrumato del limone che, al mattino, è semplicemente perfetto! Preparatelo in casa con la nostra semplice ricetta.

Di

Lessate le patate e quando saranno cotte, lasciatele intiepidire (quel tanto che si possano toccare con le mani) s...

  • Ingredienti per 18 ciambelle
  • 125 gr di farina 00
  • 125 gr di farina manitoba
  • 250 gr di patate lesse ( peso da cotte e al netto degli scarti)
  • 12 gr di lievito di birra (½ cubetto)
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 40 gr di zucchero
  • 50 ml di latte
  • 20 ml liquore strega ( se non vi piace potete anche ometterlo, ma non aumentate il liquido del latte)
  • la buccia di ½ limone grattugiata
  • 25 gr di burro
  • un pizzico di sale
  • Olio per friggere
  • Per la copertura
  • Zucchero semolato
  • Cannella in polvere
3.4/5 (618 Voti)

Di

Questa ricetta di ciambellone sofficissimo senza burro è una ricetta perfetta per tutti coloro che non possono ma...

  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 300 gr farina
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio di semi
4.2/5 (109 Voti)

Questa è una torta speciale per le occasioni speciali, come un compleanno o un'altra ricorrenza importante. Il pan di Spagna al cioccolato, la golosa panna montata e la Nutella rappresentano un mix di ingredienti goloso che non fallisce mai, specialmente con i bambini.

Di

Ammorbidire il burro . Scaldare il latte e l'acqua e sciogliervi il lievito

  • Dose per 20 frati circa:
  • 250 gr. di farina 00
  • 40 gr. di burro ammorbidito
  • un pizzico di sale
  • 45 gr. di zucchero semolato
  • 25 gr. di lievito fresco....io uso il nuovo lievito granulare,mi basta una bustina
  • 60 ml di latte tiepido
  • 60 ml di acqua
  • scorsa di limone grattato
2.7/5 (414 Voti)

Di

In una terrina, mettete la ricotta, lo zucchero, il latte , i tuorli delle uova e il burro ammorbidito a temperatur...

  • 200 g di farina
  • 100 g di fecola di patate
  • 250 g di zucchero
  • 3 uova
  • 300 g di ricotta
  • 50 g di burro
  • 180 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.8/5 (26 Voti)

Di

Mettere sul fuoco l'acqua,olio e sale e portare ad ebollizione

  • 400 gr farina 00
  • 50 gr olio
  • 1/2 lt acqua
  • 5 gr sale
  • Buccia grattuggiata di mandarino e pasta di arancia
  • miele millefiori
  • diavolilli
3.8/5 (62 Voti)

Di

È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia

  • Per l'impasto: 1 kg di farina 00,
  • 300 gr. zucchero semolato,
  • 300 gr. di burro,
  • la scorza grattugiata di un limone,
  • 4 uova,
  • 1 cucchiaio di ammoniaca.
  • Per guarnire: confettini colorati,
  • 1 uovo sbattuto,
  • uova sode.
3.3/5 (514 Voti)

Di

Mettere la farina su un piano, formare una fontana e al centro del foro inserire il burro a dadini, la cannella, lo...

  • 1 kg di farina
  • 400 gr di zucchero
  • 300 gr di burro
  • 4 uova
  • 2 bustine di lievito
  • 1 bicchierino di limoncello
  • scorza di 2 limoni
  • un pizzico di cannella
  • 1 vasetto di marmellata di fragole
3/5 (567 Voti)

Di

Non dobbiamo più scegliere tra una ciambella e un muffin, ora ci sono i duffins metà donut, metà muffin

  • Per 24 duffins :
  • 1 uovo
  • 75g di burro ammorbidito
  • 60g di zucchero
  • 50g di zucchero di canna
  • 18 cl di latte fermentato o latticello
  • 160g di farina (130g di farina 00 e 30 g di farina integrale)
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 bustina di vanillina
  • Perla copertura:
  • 50g di burro fuso
  • 60g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
4.9/5 (165 Voti)

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