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Ricette delle ciambelle fritte - 36 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella senza burro, ciambella soffice allo yogurt, ciambelline all'anice semplici, pasta frolla facile, ciambella bicolore senza burro, mini cornetti alla Nutella

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Ciambelle fritte

Di

Lessate le patate e quando saranno cotte, lasciatele intiepidire (quel tanto che si possano toccare con le mani) s...

  • Ingredienti per 18 ciambelle
  • 125 gr di farina 00
  • 125 gr di farina manitoba
  • 250 gr di patate lesse ( peso da cotte e al netto degli scarti)
  • 12 gr di lievito di birra (½ cubetto)
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 40 gr di zucchero
  • 50 ml di latte
  • 20 ml liquore strega ( se non vi piace potete anche ometterlo
  • ma non aumentate il liquido del latte)
  • la buccia di ½ limone grattugiata
  • 25 gr di burro
  • un pizzico di sale
  • Olio per friggere
  • Per la copertura
  • Zucchero semolato
  • Cannella in polvere
3.5/5 (533 Voti)

Le food bloggers italiane impazziscono per la fluffosa, una ciambella altissima e morbidissima, leggera come una nuvola. Si tratta di una torta di origine anglosassone, chiamata anche chiffon cake o angel cake, la particolarità di questa torta è la sua estrema altezza, e la sensibilità del suo impasto al tocco.

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Di

Riscaldare il latte, aggiungere i fiocchi di patate ed aspettare che si intiepidisca; nel frattempo versare in una ...

  • 200gr di farina 00
  • 60 gr di farina manitoba
  • 1 uovo
  • 30 gr di zucchero
  • 30 gr di olio di semi di girasole
  • 140 gr di latte bollente(x sciogliere i fiocchi di patate)
  • 30 gr di fiocchi di patate
  • 10 gr di lievito di birra + 1 cucchiaio di latte (x sciogliere il lievito)
  • un pò di liquore ( rum )
  • una bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
3/5 (387 Voti)

Di

Non servono nè regali nè ristoranti costosi, ma un regalo fatto a mano e al cioccolato a San Valentino!

Di

Fare il lievitino con 30 gr di aqua, 60 gr di farina,un pò di zucchero e il lievito

  • 1 Kg di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 uova
  • 300 gr di patate lesse
  • 100 gr di burro
  • 30 gr di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • 500 gr di crema pasticcera
3.1/5 (407 Voti)

Di

Questa è una ricetta meravigliosa che fa mia mamma nel periodo di natale o a carnevale! Le ciambelle sono morbidis

  • 500 gr di farina Manitoba
  • 250 gr di acqua circa
  • 30 g di lievito di birra
  • 70 gr di zucchero
  • 60 gr di margarina morbida
  • 3 pizzichi di sale
  • buccia grattuggiata di un limone
  • olio per friggere e 250 gr di cioccolato fondente tritato
  • mompariglia.
3/5 (337 Voti)

Hai sempre sognato fare un ciambellone alto e soffice, eppure ogni volta ce n'è una che va storta: lievita tanto all'inizio e poi si affloscia, oppure non lievita per niente, o ancora non è per nulla soffice e già il giorno dopo lo mangiate contro voglia. Seguite la nostra ricetta per un ciambellone che più morbido non si puo'!

Di

L’impasto risulta morbido e soffice, sarà sufficiente una spolverata di zucchero a velo per completare le ciamb...

  • Per lievitino:
  • Farina 100 gr
  • Malto 1 cucchiaino
  • Latte 50/60 ml
  • Lievito di birra 12 gr
  • Per l'impasto di 20/25 ciambelle:
  • Farina 500 gr + q.b. per la spianatoia
  • Uova medie 6
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 100 gr
  • Sale 1 grosso pizzico
  • Limoni la scorza grattugiata di 1
  • Arance la scorza grattugiata di 1
  • Vaniglia 1 cucchiaino di estratto (o 1 bacca o 1 bustina di vanillina)
  • Per cospargere:
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per friggere:
  • Olio di semi di arachide q.b.
2.9/5 (332 Voti)

Di

Mescolare insieme la purea di patate, la farina, le scorze d'agrumi e la vaniglia

  • 1/2 kg purea di patate
  • 1/2 kg farina (ricca di glutine)
  • 30 gr lievito
  • 100 gr burro
  • 2-3 uova
  • bacche di vaniglia
  • olio per frittura q.b.
  • buccia di limone e arancio grattiggiate
  • zucchero semolato
  • cannella
  • zucchero vanigliato
2.9/5 (322 Voti)

Di

Sciogliere il burro nell’acqua calda sul fuoco, dopo sciolto mettere la farina mescolare e spegnere, versare in ...

  • 125g di burro
  • 250ml di acqua calda
  • 5 uova
  • 250g di farina 00
  • Crema pasticciera qb
  • Amarene qb
2.9/5 (320 Voti)

Di

Sciogliere il lievito nell'acqua e nel latte tiepidi precedentemente mescolati

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina manitoba
  • 25 gr di lievito di birra
  • 130 gr di acqua
  • 130 gr di latte
  • 50 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 fialetta di aroma limone
  • zucchero q. b.
  • olio di arachide per friggere q. b.
3/5 (308 Voti)

Di

Bollire le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate

  • 4 patate medie
  • 1 kg di farina
  • 2 dadini di lievito di birra
  • 175 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 4 uova
  • olio quanto basta per friggerle
  • zucchero a velo
2.9/5 (329 Voti)

Di

Sbriciolare il lievito e unirvi 1 cucchiaio di zucchero (preso dai 70g) e scioglierlo in un pò di latte tiepido

  • 250g farina 00
  • 250g farina manitoba
  • 250ml latte tiepido
  • 80g burro morbido
  • 70g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 6g sale
  • 12g lievito di birra
  • 2 uova medie
  • olio di semi qb
  • Per la glassa:
  • acqua calda qb
  • 20g burro
  • 150g zucchero a velo
3.3/5 (256 Voti)

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