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Ricette delle frittelle dolci fritte - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: churro, ricetta frittelle semplici, frittelle di ricotta veloci, frittelle senza lievito, empanadas alla Nutella, frittelle di carnevale

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Frittelle dolci fritte

Di

Frittelle di mele Bimby. Scopri la nostra deliziosa ricetta !

  • 200 grammi di latte
  • 15 gr di lievito
  • 500 gr di farina tipo 00
  • 60 grammi di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 2 mele
3.3/5 (446 Voti)

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.

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Di

Scopri la nostra ricetta per preparare delle fantastiche frittelle di mele per il Bimby

  • Per 40 frittelle:
  • 4 mele
  • Farina 00 240g
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 20g di olio
  • 200g di acqua
  • 25g di rum
3.3/5 (445 Voti)

A Carnevale bisogna friggere almeno una volta: fa parte della nostra tradizione. Ecco una lista di tutti i migliori dolci di Carnevale, classici ed imperdibili, da assaggiare almeno una volta nella vita.

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Di

Separare il tuorlo dall’albume; preparare una pastella mescolando il tuorlo insieme al latte e alla farina

  • 80 gr di farina
  • 100 ml di latte
  • 1 uovo
  • 30 gr di zucchero
  • 2 mele renette
  • 1/2 limone
  • 20 gr di zucchero
  • olio di arachidi
3.2/5 (399 Voti)

Di

porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina

  • 250 g Ricotta Romana
  • 50 g Burro .
  • 5 bi Cointreau
  • 200 g Farina
  • qb Olio Di Semi Di Girasole
  • 3 n Uova 100 g
  • Zucchero qb
  • Zucchero A Velo
3/5 (419 Voti)

Che buoni i tortelli di Carnevale! Si tratta di un dolce di Carnevale di origine lombarda, più in particolare della zona di Milano. I tortelli sono diffusi un po' in tutta Italia, prendendo nomi diversi in base alla regione di provenienza.

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Di

Frittelle di Carnevale...sempre buone e gustose adatte a tutte le età!

  • 500 gr di farina
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro sciolto a freddo
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
  • sale
  • 5 mele renette
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Olio da frittura
3/5 (387 Voti)

Di

Frittelle di riso tipiche del periodo di carnevale

  • 200g. riso
  • 100g. zucchero
  • 1 l. latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 100g. farina
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito
  • 1 limone non trattato (scorza)
  • olio di semi per friggere
  • zucchero qb. per la granella
2.9/5 (488 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittelle di riso Frittelle di mele Bimby