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Ricette delle frittelle di ricotta veloci - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Frittelle di ricotta veloci

Di

porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina

  • 250 g Ricotta Romana
  • 50 g Burro .
  • 5 bi Cointreau
  • 200 g Farina
  • qb Olio Di Semi Di Girasole
  • 3 n Uova 100 g
  • Zucchero qb
  • Zucchero A Velo
3.1/5 (333 Voti)

Di

Mescolare insieme gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed omogeneo

  • 500 gr ricotta
  • 4 uova
  • 8/10 cucchiai di zucchero
  • 200 gr farina
  • 1 punta di cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza di limone
  • 1 fialetta arancia
3.4/5 (162 Voti)

Di

Setacciate la ricotta raccogliendola in una terrina, unitevi la farina anch’essa setacciata e mescolate; il rosso...

  • 2 cucchiai di ricotta
  • 1 cucchiaio di farina granoduro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 scorza di limone
  • 1 scorza d'arancia
  • 1 tuorlo d'uovo
  • cannella q.b.
3.5/5 (2 Voti)

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