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Frittelle di ricotta

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Ingredienti

  • 500 gr ricotta
  • 4 uova
  • 8/10 cucchiai di zucchero
  • 200 gr farina
  • 1 punta di cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza di limone
  • 1 fialetta arancia

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare insieme gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed omogeneo.

Tappa 2

Lasciare riposare in frigo 2 ore.

Tappa 3

Fare delle cucchiaiate e friggere in olio caldo.

Tappa 4

Cospargere di zucchero a velo.

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