Amaretti
Di Federicaboi
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Ingredienti
- 500g di mandorle
- 500g di zucchero
- 4 uova (solo albume)
- un pizzico di cannella
- 1 limone grattugiato
- 2 bustine di vanillina
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
-miscelare tutti gli ingredienti assieme.
-formare delle palline e schiacciare leggermente in cima. se si desidera è possibile mettere una mandorla intera in cima.
-disporre su una teglia da forno.
-infornare (forno già caldo) a 175 °C per 30 min. circa.
gli albumi non vanno montati
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