Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette degli amaretti - 141 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: amaretti siciliani, amaretti con il bimby, amaretti di saronno, amaretti sardi, amaretti morbidi

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

Le migliori ricette di Amaretti

Di

Questa ricetta di amaretti morbidi vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi amaretti morbidissimi

  • 1,150 Kg mandorle dolci tritate
  • 160 g mandorle amare tritate
  • 1,250 Kg zucchero
  • 11 albumi
  • zucchero semolato q.b
3.8/5 (629 Voti)

I celebri biscotti in una variante autunnale che vi sorprenderà

Di

Pesche cotte al forno con un delizioso ripieno al cioccolato e amaretto, ideali come dessert o merenda

  • 4 pesche medie o due confezioni di pesche sciroppate
  • 1 uovo
  • 90 gr di amaretti
  • 50 gr di zucchero
  • 20 gr di cacao amaro
  • cuocere a 180° in forno statico per 12 minuti e per gli ultimi 3 minuti in modalità grill
3.8/5 (564 Voti)

Questa torta ha tutto per conquistarvi: un ripieno morbido e profumato alla ricotta ed amaretti, e una superficie di crumble sbriciolato. Una delizia!

Di

Semifreddo al torroncino e amaretti da servire durante le feste di fine anno o per il pranzo di Natale

  • 200 gr di torrone
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di amaretti
  • 3 uova
  • 1 pacchetto di panna dolce da montare
  • caffè
3.5/5 (455 Voti)

Di

Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentir

  • 4 tuorli + 4 albumi
  • 1 limone grattugiato
  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr margarina
  • 1 bicchiere di marsala
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
  • cioccolato fondente grattugiato
3.5/5 (398 Voti)

Di

Scoprite come preparare questi croccanti biscottini tipici della Toscana!

6 922 condivisioni

Di

Unire il mascarpone con lo zucchero

  • 250 gr mascarpone
  • amaretti
  • cocco
  • zucchero
  • vanillina
3.3/5 (411 Voti)

Di

Un dolce insolito che saprà stupire tutti

  • 150 g di farina
  • 350 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero semolato
  • 280 g di zucchero a velo
  • 3 uova
  • 3 limoni
  • 3 amaretti
  • mezza bustina di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di latte
3.8/5 (361 Voti)

Di

Preparate la pasta frolla impastando su un tavolo di legno 330 gr Farina, 260 gr Burro (o strutto), 130 gr Zucchero...

  • • Farina 330 gr
  • • Burro 260 gr (o strutto)
  • • Zucchero a velo 130 gr
  • • Uova 2 tuorli più 1 intero
  • • Sale 1 pizzico
  • • Confettura di pesche 400 gr
  • • Pesche sciroppate 400 gr
  • • Amaretti 70 gr
2.9/5 (422 Voti)

Di

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 60 g di amaretti
  • 50 g di amido di mais
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 4 pesche noci
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (395 Voti)

Di

Montare gli albumi a neve da una parte e dall'altra mettere tuorli, zucchero e latte

  • 6 uova
  • 1/2 l di latte
  • 1hg di amaretti
  • 1 cucchiaio di cacao amaro (se non vi piace il cioccolato è molto buono anche senza)
  • 4 cucchiai (da minestra) di zucchero
3.3/5 (374 Voti)

Di

Lavorare in maniera distinta i due impasti, aggiungendo il lievito per ultimo

  • IMPASTO BIANCO
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 80 gr burro
  • 15 gr amaretti
  • 10 gr mandorle
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino miele
  • 1/2 bustina di lievito
  • IMPASTO NERO
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 80 gr burro
  • 25 gr amaretti
  • 25 gr latte
  • 1 uovo
  • 30 gr cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
3.5/5 (349 Voti)

Ancora più ricette di Amaretti

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mascarpone Amaretti morbidi