Ricette della torta di amaretti e mandorle - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta con amaretti
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 broccolo
- 2 spicchi di aglio tritato
- 200 ml di panna da cucina
- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo
-Sale q.b
-Pepe q.b
- 320 g di pasta corta
-Parmigiano grattugiato q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone.
Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna.
Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente.
Le migliori ricette di Torta di amaretti e mandorle
Torta amaretti e pesche con granella di mandorle
Di Dimartino Annalisa
La torta di amaretti e pesche con granella di mandorle è una torta soffice e profumata ideale per la merenda
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 100 g di amaretti
- 1 kg di pesche
- 3 uova
- 50 g di granella di mandorle
- 1 cucchiaio di lievito
- q.b. sale
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Mandorlata
Di Carla Ognibene
Torta al sapore di amaretto
- Pasta frolla:
- 300 g di farina integrale
- 100 g di burro ammorbidito
- 70 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Scorza di limone
- 1/2 bicchiere di latte freddo
- Ripieno:
- 300 g di ricotta
- 50 g di zucchero di canna
- 200 g di mandorle tritare
- 1 uovo
- 200 g di amaretti
È tempo di fragole! Ecco le ricette che vi conquisteranno
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Brownies al cioccolato bianco mandorle ed amaretti
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Dolcetti americani ma con ingredienti italianissimi
- 4 uova intere medie
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di mandorle con la pelle + 5 mandorle amare oppure qualche goccia di aroma di mandorla
- 50 g di amaretti
- 60 g di farina di riso
- 1 bicchierino di liquore all’amaretto
Mandorlata
Di Ele86
In una ciotola riunire tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolarli bene in modo da ottenere un composto omoge...
- PER LA PASTA
- 300gr Farina
- 100gr Burro morbido
- 100 gr Zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vanigliato
- zucchero a velo
- PER IL RIPIENO:
- 300 gr Ricotta
- 50 gr Zucchero
- 50 gr Mandorle tritate tostate
- 1 uovo
- 1 confezione di amaretti
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Crostata alle Mandorle e Amaretti
Di Gioia
Crostata con ripieno cremoso alle mandorle e profumo di amaretti
- Per la base:
- - 1 uovo;
- - 200 gr zucchero;
- - 150 gr burri;
- - 300 gr di farina '00';
- - 1/2 bustina lievito Pane Angeli;
- - 1 grattuggiata di scorza di limone;
- - 1 fiala di aroma Mandorla.
- Per il ripieno.
- - 100 gr amaretti Vicenzi;
- - 100 gr mandorle tritate
- - 1 uovo;
- - 250 gr di ricotta;
- - 1 fiala di aroma Mandorla.
- - a piacere per ottenere una maggiore cremosità: 250 gr di mascarpone.
Torta di amaretti e mandorle
Di Claudiuccia90
Mischiare, poi aggiungere i bianchi montati a neve e 150 g di cioccolato fondente a pezzetti
- 200 g di zucchero
- 200 di farina
- 200 g di mandorle sgusciate e frullate
- 200 g si amaretti sbriciolati
- 150 g di burro
- un pò di latte
- 4 tuorli
Torta greca
Di agostino
Dopo aver montato gli albumi a neve, montare i tuorli con lo zucchero
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 gr di amaretti
- 30 gr di mandorle tritate
- 3 uova (albumi a neve)
- 120 gr di burro morbido
- 130 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- miele q.b.
- 1 bicchierino di liquore a piacere
Torta al cioccolato, pesche e amaretti
Di Dauly, Cucchiaio e Pentolone
accendere il forno e portarlo a 170°c, imburrare e spolverare di cacao una tortiera da 22-24cm di diametro, trit
- 130g di mandorle
- 60g di amaretti
- 130g di zucchero
- 100g di burro
- 4 uova
- 110g di cioccolato fondente
- 1 pesca grande e soda
- un pizzico di sale
- burro e cacao per la tortiera
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