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Ricette della torta di mandorle - 27 ricette

La torta di mandorle è una delle torte soffici più amate dagli italiani. Ideale per la merenda o la colazione vi proponiamo alcune varianti golose come la crostata di mandorle o la torta alle mandorle e cioccolato.  

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle mandorle soffice, torta di mandorle senza farina, torta di mandorle e amaretti, torta di mandorle bimby, torta alle mandorle e cioccolato, crostata mandorle, aroma alla mandorla

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Torta di mandorle

Di

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere una crema

  • 250 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di gocce di cioccolato al latte
  • 120 g di mandorle spellate e tritate
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo
3.2/5 (386 Voti)

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Di

Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso!

  • 300 gr di carote grattugiate
  • 200 gr di mandorle tritate
  • 200 gr di noci
  • 180 gr di zucchero di canna
  • 50 gr di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato
4/5 (305 Voti)

Di

E' il dessert tradizionale in Bulgaria, Grecia, Turchia, nei Balcani, in medio Oriente ed in Maghreb. Imparate a preparare dei fantastici baklava con la nostra ricetta passo passo.

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Di

La torta alle mandorle e ciliegie è una torta super soffice e ultra profumata, ideale per la merenda o per accompa

  • 100 g di farina di mais
  • 80 g di farina 00
  • 150 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 70 g di mandorle tritate finemente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 300g di ciliegie o amarene sciroppate
4.3/5 (66 Voti)

Di

Torta alle mandorle e pere, un abbinamento delicato e senza tempo per una torta morbida e cremosa, da mangiare con ...

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 8 mezze pere sciroppate
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina di mandorle
  • 2 uova
  • Estratto di mandorle amare
4.2/5 (11 Voti)

I problemi cardiaci sono una delle principali cause di decesso nel mondo. Il problema che sta alla base di infarti e arresti cardiaci è l'ostruzione delle arterie, che interrompe o rende difficile la circolazione del sangue. Inoltre fattori come stress, sedentarietà e un'alimentazione sbagliata aumentano il rischio di sviluppare problemi cardiovascolari. Se cominciamo a cambiare i nostri menu, possiamo abbattere considerevolmente i rischi di sviluppare questi problemi di salute. Ecco 20 alimenti che vi faranno bene al cuore ;)

Di

Sbucciare 3 mele, tagliarle a fettine e metterle in ammollo con il liquore per circa 10 minuti

  • 480 gr di farina
  • 220 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 150 gr di latte
  • 150 gr di olio di semi
  • 2 bustine di lievito
  • scorza grattugiata di 1 arancia
  • 8 cucchiai di liquore alchermes
  • 5 mele
  • mandorle a lamelle
4.1/5 (15 Voti)

Di

Di Ciccio

  • 300 g Cioccolato fondente
  • 250 g Burro
  • 100 g Mandorle
  • 100 g Farina
  • 50 g Fecola di patate
  • 5 Uova
  • 4 cucchiai di Zucchero
  • 1 bustina di Lievito per dolci
4/5 (7 Voti)

Di

In una terrina sbattere i tuorli con quattro cucchai di acqua bollente e 2/3 dello zucchero, aggiungere la scorza d...

  • 200 gr. di zucchero
  • 125 gr. di fecola di patate
  • 100 gr. di mandorle in granella
  • 75 gr. di farina
  • 4 uova
  • scorza di limone
  • sale
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50 gr. di confettura di albicocche
  • 50 gr. di mandorle affettate
  • zucchero a velo
3.8/5 (25 Voti)

Di

tritare le mandorle finissime con lo zucchero e mescolare tutti gli ingredienti infornare a 150°C per 1 ora

  • 300 gr farina
  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr mandorle pelate
  • 20 gr gocce di cioccolato
  • sale
  • 1 tuorlo
3.3/5 (458 Voti)

Di

Questa torta di mandorle è facile da preparare e gustosa per una merenda o per la colazione dei grandi e dei bambi...

  • 300 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • 100 g di mandorle
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bicchiere di latte
  • Buccia di limone grattugiata
4/5 (26 Voti)

Di

Ecco una torta di mandorle soffice da mangiare in ogni occasione, che sia la colazione o la merenda

  • 4 etti di mandole
  • 5 bianchi d’uovo
  • 5 cucchiaini di farina
  • 4 etti di zucchero
3.9/5 (83 Voti)

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