Ricette della torta di carote e mandorle - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di carote e yogurt, torta camilla, tortesemplici, torta di carote soffice, secondi piatti bimby, torta soffice degli angeli

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

INGREDIENTI:

1 grossa patata
Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
Olio d'oliva
Sale
Prosciutto crudo q.b
Panna fresca e cipollotto per servire

PROCEDIMENTO :

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.

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Le migliori ricette di Torta di carote e mandorle

Torta di carote, mandorle e noci croccanti

Di ghisla2000

Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso!

300 gr di carote grattugiate
200 gr di mandorle tritate
200 gr di noci
180 gr di zucchero di canna
50 gr di farina
4 uova
1 bustina di lievito vanigliato

4/5 (291 Voti)

Stupite i vostri bambini con le tortine tipo Camille fatte in casa

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Torta di carote con mandorle e nocciole

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Una torta profumatissima, sana, leggera e gustosa

270 gr carote
200 gr farina 00
50 gr mandorle senza pelle
50 gr nocciole tostate senza pelle
150 gr zucchero
170 gr yogurt greco alla vaniglia
80 ml olio di oliva leggero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
Qb zucchero a velo
Qb mandorle a lamelle

5/5 (3 Voti)

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6 uova
5 cucchiai di acqua tiepida
100 grammi di zucchero semolato
180 grammi di zucchero di canna
1 bicchierino di rhum
150 grammi di farina 00
1 cucchiaio di lievito per dolci
300 grammi di mandorle
500 grammi di carote

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Torta di carote e mandorle soffice

Di Fabiana_Titti

Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

250 gr carote
150 gr zucchero
100 gr farina
4 uova
4 cucchiaini rasi di lievito
100 gr mandorle dolci
1 scorza limone grattuggiata

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Le 5 verdure che diventano più nutrienti se cotte

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Solitamente cuocere le verdure non fa che impoverirne le proprietà nutrizionali: l'acqua di cottura ne assorbe vitamine e sali minerali. Tuttavia ci sono 5 tipi di verdure che diventano addirittura più nutrienti se cotte.

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