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Ricette della torta di carote e yogurt - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di carote soffice, camille, torta di carote senza mandorle, torta di carote e mandorle, primi piatti bimby tm31

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Torta di carote e yogurt

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Una torta profumatissima, sana, leggera e gustosa

  • 270 gr carote
  • 200 gr farina 00
  • 50 gr mandorle senza pelle
  • 50 gr nocciole tostate senza pelle
  • 150 gr zucchero
  • 170 gr yogurt greco alla vaniglia
  • 80 ml olio di oliva leggero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Qb zucchero a velo
  • Qb mandorle a lamelle
5/5 (3 Voti)

Scoprite come preparare la bellissima torta di di mele a forma di rose e stupire i vostri ospiti !

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Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

  • 250 gr carote
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 4 uova
  • 4 cucchiaini rasi di lievito
  • 100 gr mandorle dolci
  • 1 scorza limone grattuggiata
3.5/5 (545 Voti)

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Piu che torta la chiamerei ciambella :D ottima per la mattina per una buona colazione

  • 2 Bicchieri di Farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 3/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino e 1/4 di cannella
  • 1 Bicchiere di zucchero di canna
  • 1/3 di bicchiere di yogurt naturale
  • 1/4 di bicchiere di olio
  • 2 Uova
  • 2 carote medie o una carota grande
3.4/5 (427 Voti)

Di

Lavate le carote, pelatele e grattugiatele finemente; pesatele fino a ottenerne 300 gr che servono per la torta; tr...

  • 300g carote
  • 1 bustina lievito chimico
  • 300 gr farina
  • 50 gr farina di mandorle
  • 180 gr zucchero
  • 90 gr olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
3/5 (422 Voti)

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La ricetta passo a passo per preparare una torta alle carote come quella di Starbucks

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Accendere il forno a 180°

  • 300 g di carote pulite
  • 250 g di zucchero
  • 200 g di mandorle pulite
  • 100 g di farina
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di liquore alla
  • mandorla amara
  • la buccia di 1 limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero vanigliato
  • (solo per la copertura)
3/5 (349 Voti)

Di

Mondate le carote, pelatele e grattugiatele finemente dopodiché pesatele fino a ottenere i 300 gr che servono per ...

  • 300gr di carote
  • 1 bustina di lievito chimico in polvere
  • 300 gr di farina 00
  • Mandorle tritate (un pugno abbondante)
  • 180 gr di zucchero
  • 90 gr di olio di semi di girasole
  • 3 uova medie
  • Zucchero
  • a velo q.b.
  • Vanillina
3.2/5 (453 Voti)

Di

mescolare tutti gli ingredienti

  • 120 gr zucchero
  • 300 gr carote
  • 250 gr nocciole
  • 60 gr farina
  • 4 uova (albumi montati a neve)
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (413 Voti)

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Una torta di carote senza burro, con al posto dell'olio d'oliva

  • 3 carote grosse ( 6 se sono piccole)
  • 1 bicchiere di olio di oliva
  • 2 bicchieri di farina
  • 2 bicchieri di zucchero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito Pane Angeli.
  • A piacere 150 gr di cioccolato fondente a pezzi.
2.9/5 (401 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di carote Torta di carote con mandorle e nocciole