Ricette originali delle camille - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta con carote
Tecniche di cucina
Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.
INGREDIENTI :
- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato
- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota
- 1 cetriolo
- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente
PROCEDIMENTO :
Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo.
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare.
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura.
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito.
Le migliori ricette di Camille
Camille
Di Carla Ognibene
Tortini alla carota, per una merenda gustosa e leggera
- 300 g di farina autolievitante
- 200 g di zucchero
- 100 g di olio (o burro)
- 100 g di latte
- 200 g di carote grattugiate
- 2 uova
- 50 g di mandorle macinate
- Scorza di arancia grattugiata
- Sale
Stupite i vostri bambini con le tortine tipo Camille fatte in casa
Queste merendine sono semplici da preparare, golose e sane: prendete nota degli ingredienti (pochi e semplici) che vi servono, e mettetevi all'opera!
Tortini alle carote e mandorle
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
lavare, sbucciare e tagliare le carote
- 230g carote
- 180g zucchero
- 100g mandorle
- 2 uova
- 300g farina 00
- 100g olio di semi
- 100g latte
- 1 bustina di lievito
Torta di carote arrotolata
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta della torta di carote arrotolata.
Torta camilla alle carote
Di marianna.scarpiello
Una torta sana, che più sana non si può! Ma anche molto gustosa e leggera - ideale per una merenda, uno snack o ...
- 400g Carote
- 3 uova
- 300g Farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 vasetto di yogurt bianco magro
- Cannella q.b.
- 300g Zucchero
- 1/2 bicchiere di olio extravergine d'Oliva
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo
Camille
Di bacchy84
Tritare le mandorle con lo zucchero a velo in un robot da cucina finchè non saranno polverizzate
- 180g zucchero
- 230g carote
- 2 uova
- 300g farina
- 100g olio di semi
- 100g mandorle
- 1 bustina vanillina
- 100g latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- pirottini di carta
I nostri migliori dolci a base di verdure
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Scopri le nostre ricette di dolci a base di verdure
Camille
Di Dimartino Annalisa
Inserire nel boccale lo zucchero, le mandorle: 30 sec vel 6 e aggiungere dal foro le carote tagliate a pezzettini: ...
- 200 g di carote
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di olio
- 100 g di latte
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 50 g di mandorle
- 1 pizzico di sale
Camille
Di ele0994
Lavare e asciugare le carote, sbucciarle e infine grattugiarle finemente
- 100 ml di latte
- 2 uova
- 250 gr di zucchero
- 100 gr di farina di mandorle
- 300 gr di carote
- 280 gr di farina
- 100 ml di olio di semi di arachidi
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.