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Ricette originali delle camille - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta con carote

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Camille

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Tortini alla carota, per una merenda gustosa e leggera

  • 300 g di farina autolievitante
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di olio (o burro)
  • 100 g di latte
  • 200 g di carote grattugiate
  • 2 uova
  • 50 g di mandorle macinate
  • Scorza di arancia grattugiata
  • Sale
3.9/5 (19 Voti)

Queste merendine sono semplici da preparare, golose e sane: prendete nota degli ingredienti (pochi e semplici) che vi servono, e mettetevi all'opera!

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lavare, sbucciare e tagliare le carote

  • 230g carote
  • 180g zucchero
  • 100g mandorle
  • 2 uova
  • 300g farina 00
  • 100g olio di semi
  • 100g latte
  • 1 bustina di lievito
3.4/5 (12 Voti)

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  • 400g Carote
  • 3 uova
  • 300g Farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 vasetto di yogurt bianco magro
  • Cannella q.b.
  • 300g Zucchero
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d'Oliva
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo
3/5 (382 Voti)

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Tritare le mandorle con lo zucchero a velo in un robot da cucina finchè non saranno polverizzate

  • 180g zucchero
  • 230g carote
  • 2 uova
  • 300g farina
  • 100g olio di semi
  • 100g mandorle
  • 1 bustina vanillina
  • 100g latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • pirottini di carta
3/5 (21 Voti)

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Inserire nel boccale lo zucchero, le mandorle: 30 sec vel 6 e aggiungere dal foro le carote tagliate a pezzettini: ...

  • 200 g di carote
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g di olio
  • 100 g di latte
  • 300 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 50 g di mandorle
  • 1 pizzico di sale
2.6/5 (10 Voti)

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Lavare e asciugare le carote, sbucciarle e infine grattugiarle finemente

  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 300 gr di carote
  • 280 gr di farina
  • 100 ml di olio di semi di arachidi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
2.3/5 (4 Voti)

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Camille Camille