Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Camille

Di

Tortini alla carota, per una merenda gustosa e leggera

Vota per questa ricetta 3.9/5 (19 Voti)

Ingredienti

  • 300 g di farina autolievitante
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di olio (o burro)
  • 100 g di latte
  • 200 g di carote grattugiate
  • 2 uova
  • 50 g di mandorle macinate
  • Scorza di arancia grattugiata
  • Sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l'olio (o il burro), il latte, le carote, le mandorle e il pizzico di sale.

Tappa 2

Suddividere il composto nei pirottini e infornare in forno già caldo a 180° per 15/20 minuti (fare la prova dello stuzzicadenti)

Restano morbide anche per 2-3 giorni

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Come mondare rapidamente le mandorle ?

La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.

Commenta questa ricetta

Torta Camilla alle carote Tortini alle carote e mandorle