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Camille

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Ingredienti

  • 180g zucchero
  • 230g carote
  • 2 uova
  • 300g farina
  • 100g olio di semi
  • 100g mandorle
  • 1 bustina vanillina
  • 100g latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • pirottini di carta

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle con lo zucchero a velo in un robot da cucina finchè non saranno polverizzate. Poi tritare finemente le carote. Unire i due composti e mescolare insieme a tutti gli altri ingredienti.L'impasto deve risultare denso.

Tappa 2

Per ogni pirottino versare un cucchiaio di impasto.
Mettere in forno e cuocere a 160° per 15/20 minuti.

Tappa 3

Una volta raffreddati cospargerli di zucchero a velo.

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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Tortini alle carote e mandorle Camille