10 idee per preparare l'olio aromatizzato in casa

DiSilvia Santucci, 04/02/2015

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L'olio aromatizzato permette di profumare piatti e sughi rendendoli ancora più gustosi.
Prepararli in casa è facile: ecco 10 idee per preparare degli ottimi oli aromatizzati, per tutti i gusti!

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10 idee per preparare l'olio aromatizzato in casa

Per preparare l'olio aromatizzato vi servirà una bottiglia di vetro possibilmente con tappo incorporato e perfettamente pulita. Calcolate una bottiglia da un litro o da 75 cl per una quantità equivalente di olio. Generalmente, prima si inseriscono nella bottiglia le erbe aromatiche che servono per aromatizzare l'olio, sppingendole verso il fondo. Poi si versa sopra l'olio aiuntandosi con un imbuto, si chiude la bottiglia e si mette a riposare per un mese al buio, in un luogo fresco. Dopo un mese esso sarà pronto per l'uso.