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Ricette con il cioccolato - 1154 ricette

Il cioccolato o cioccolata, è il prodotto « faro» di tutti i golosi e viene consumato in tutto il mondo. Il cioccolato viene preparato con burro di cacao, polvere di semi della pianta di cacao e zucchero. Il cioccolato si presta ad essere utilizzato in un gran numero di dolci ad esempio per creare una versione golosa del New York cheesecake trasformandolo in un cheesecake al cioccolato. A volte viene utilizzato in qualche piatto salato, ce n'è per tutti i gusti!

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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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Di NnaSpr

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Zebra cake 2 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

  • 150 gr di margarina
  • 230 gr di zucchero
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • mezza bustina di vanillina
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di acqua
  • 125 gr di mandorle macinate
  • 125 gr di fette biscottate macinate
  • Per la glassa:
  • 375 gr di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di acqua
  • aroma al rum

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  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena
  • 550 g di latte intero
  • Per la decorazione:
  • Panna montata
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  • 500 gr di latte fresco
  • 400 gr di zucchero
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 100 gr di alcool per liquori
4.7/5 (102 Voti)

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Un misto tra un budino ed una mousse :)

  • 2 cucchiai colmi di farina
  • 2 cucchiai di cacao
  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • qualche cubetto di cioccolato fondente
3.5/5 (352 Voti)

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È una ricetta a base di biscotti e cioccolato, molto fresca e semplice da preparare

  • Ingredienti
  • Pasta la base:
  • 360 g di biscotti secchi o frollini
  • 150 g di burro morbido
  • 50 g di margarina
  • Per il ripieno:
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 30 g di cacao amaro
  • 2 uova
  • 500 g di latte
  • 40 g di farina
  • 160 g di zucchero
  • 2 fogli di gelatina (colla di pesce)
4.6/5 (827 Voti)

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Senza uova, senza lieviti chimici, senza burro, dalla consistenza morbida e pastosa e dall'intenso profumo di cio...

  • 450 gr di farina integrale;
  • 50 gr di cacao amaro;
  • 1 cucchiaino di amido;
  • 250 gr di zucchero di canna;
  • 1 pizzico di sale;
  • 90 gr di olio e.v.o.;
  • cannella a piacere;
  • 1 bicchiere di latte.
3.4/5 (436 Voti)

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come utlizzare gli avanzi di biscotti, brioches, panettoni e merendine varie? facciamoci una torta, e buon appetit

  • 150 gr briciole di biscotti
  • 100 gr farina
  • 100 ml latte
  • 50 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • cioccolato in scaglie q.b.
3.3/5 (51 Voti)

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Per preparare i muffin con il cuore iniziate preparando il ripieno

  • Per 10 muffin:
  • 200 g. di farina
  • 190 g. di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 50 g. di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • Per la farcitura:
  • 150 g. di Nutella oppure
  • 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
3.5/5 (30 Voti)

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Avete voglia di un dolce gustoso, goloso ma che è amico della vostra dieta? Questa è la torta che fa per voi! Ada

  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 50 gr cacao amaro
  • 50 gr olio di semi
  • 270/300 ml acqua (o latte)
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
2.8/5 (359 Voti)

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  • 1 tazza di latte caldo
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di margarina fusa
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di cacao in polvere
  • 2 tazze di farina
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • Per la copertura:
  • 1 tazza di zucchero
  • 3 cucchiai di maizena
  • 5 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 tazza di acqua
  • 3 cucchiai di margarina o burro
  • 1 bustina di vanillina
4.3/5 (155 Voti)

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Fantastica torta con crema di Nutella per i veri amanti del cioccolato

  • 150g di burro
  • 150g di cioccolato fondente
  • 150g di zucchero
  • 150g di farina
  • 500g di mascarpone
  • 400g di Nutella
  • 6 uova
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • lievito vanigliato
4.8/5 (193 Voti)

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