Ricette dei brownies al cioccolato bianco - 2 ricette

La ricetta dei brownies al cioccolato bianco è una delle ricette di dolci americani più golosi, solitamente tagliati a quadretti i brownies americani sono semplicissimi da preparare. A base di cioccolato bianco e mandorle la ricetta dei brownies cioccolato bianco può lasciare spazio ad una variante golosa come i brownies al cioccolato bianco e mandorle o i brownies marmorizzati.

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Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente

100g di zucchero
100g di farina
100g di burro
2 uova
200g di cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.

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Brownie al cioccolato bianco

Di Valentina Tribù Golosa

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Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 30
Costo Medio

3 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di cioccolato bianco
175 g di zucchero
100 g di noci di macadamia
180 g di burro
85 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

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4 uova intere medie
100 g di cioccolato bianco
100 g di burro
100 g di zucchero semolato
100 g di mandorle con la pelle + 5 mandorle amare oppure qualche goccia di aroma di mandorla
50 g di amaretti
60 g di farina di riso
1 bicchierino di liquore all’amaretto