Ricette dei brownies cioccolato bianco e mirtilli - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brownies cioccolato bianco e nero, ricetta dolci estivi
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
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Brownies al cioccolato bianco mandorle ed amaretti
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Dolcetti americani ma con ingredienti italianissimi
- 4 uova intere medie
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di mandorle con la pelle + 5 mandorle amare oppure qualche goccia di aroma di mandorla
- 50 g di amaretti
- 60 g di farina di riso
- 1 bicchierino di liquore all’amaretto
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- 125 gr Zucchero
- 125 gr Farina
- 125 gr Burro
- 90 gr Cioccolato fondente
- 50 gr Cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- 2 Uova
- 1/2 cucchiaino di Sale
- Gocce di Cioccolato bianco
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