Ricette con estratto di vaniglia - 14 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Estratto di vaniglia
Pavlova ricetta

Di blondie
Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto
- Per la meringa:
- albumi di 6 uova medie (180 gr)
- Zucchero semolato 250 gr
- Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
- Maizena 15 gr
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
- lievito chimico per dolci 4 gr
- Per la crema:
- panna montata 250 ml
- latte condensato 200 ml
- frutta a piacere
Brioches all'acqua

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Soffici e profumate brioches senza uova e senza latte
- 250 gr di farina 00
- 125 ml di acqua a temperatura ambiente
- 7 gr lievito di birra secco
- 80 gr di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 30 di burro
- 1 tuorlo
- 1/2 baccello di vaniglia
- Qb estratto di vaniglia naturale
- Qb latte
- Qb zucchero a velo
Muffin al doppio cioccolato e cacao

Di bambule
Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il burro fuso insieme al latte, le uova, l'estratto di vanigl...
- 210 gr Farina 00
- 1 Bustina di Lievito per dolci
- 200 gr Zucchero
- 60 gr Cacao Amaro
- 3 Uova grandi
- 150 ml Latte
- 130 gr Burro fuso
- 1 pzc di Sale
- estratto di Vaniglia
- 40 gr Gocce di cioccolato
Biscotti cioccolato e cocco

Di erica sweety pie
Cookies croccanti e golosi con gocce di cioccolato e cocco
- 270 gr farina
- 220 gr burro a temperatura ambiente
- 220 gr zucchero
- 50 gr zucchero di canna
- 2 uova
- 80-100 gr di gocce di cioccolato
- 50 gr cocco rapè
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o un cucchiaino di latte
- Forno preriscaldato a 180° e cottura per circa 15 minuti
Linguette alle mandorle

Di coccinella
Sono biscottini profumati e friabili che si possono gustare alla prima colazione
- 125 gr di farina bianca
- 125 gr di fecola di patate
- 75 gr di mandorle spellate e macinate finemente
- 75 gr di zucchero
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di burro
Mud cake

Di missdanger88
La mud cake (torta di fango) è un dolce di origine anglosassone, una torta molto compatta e gustosa a base di cioc...
- 200gr cioccolato fondente
- 30gr cacao in polvere
- 250gr burro
- 250gr zucchero
- 3 uova
- 100ml latte
- 8gr lievito chimico in polvere
- 1 cucchiaino estratto vaniglia
- 1 cucchiaio caffè istantaneo
- 220gr farina 00
- Per la farcitura:
- 250ml panna fesca liquida
- 25gr cioccolato fondente
Tortino al cioccolato dal cuore caldo colante e cioccolatoso

Di marilie72
Con questo tortino sarebbe l'ideale abbinare una pallina di gelato alla vaniglia, il contrasto caldo/freddo lo rend...
- 210 gr di uova sgusciate
- 170 gr di zucchero semolato
- 160 gr di ottimo cioccolato fondente
- 140 gr di burro
- 56 gr di farina
- 1 cucchiaio di Rum
- 1 goccia di estratto di vaniglia
- un pizzico di sale
- Burro per imburrare
- Zucchero a velo per servire
Crema di latte per torta paradiso

Di Luna68
In un tegame aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia, portare a bollore ; poi, aggiungete la maizena e lo zuc...
- Latte intero 500 ml
- Miele 1 cucchiaino
- Maizena 50 gr
- Panna 200 ml
- Zucchero 100 gr
- Vaniglia 1 cucchiaino di estratto
Muffin profumo d'inverno

Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Tagliare a metà la mela. Metà grattugiarla e l'altra metà tagliarla a dadini piccoli
- 130 gr Zucchero
- 120 gr Farina
- 80 ml Latte
- 80 gr Burro
- 1 cucchiaino di Lievito
- 1 Uovo + 1 Albume
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- 1 grossa Mela
- 1 cucchiaino di Cannella
- un pizzico di Sale
Dolce al caffè

Di missdanger88
PREPARAZIONE PAN DI SPAGNA mescolare farina, zucchero, lievito e cacao con il latte e il caffè uniti a filo
- Pan di spagna:
- 300gr farina
- 200gr zucchero
- 150ml latte
- 150ml caffè o 30gr cacao
- 1 bustina lievito per dolci
- Crema al burro:
- 250gr burro
- 500gr zucchero a velo
- estratto di vaniglia
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- 1 uovo intero
- 50 g di olio di semi
- un cucchiaino raso di bicarbonato
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 100 ml di caffè freddo (meglio se americano ma va bene anche lungo o fatto col caffè solubile)
- ½ cucchiaino di sale
- poco estratto di vaniglia
- 175 g di zucchero (o di canna)
- 45 g di cacao amaro
- 125 g di farina 00
- 110 g di latte
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Brownies
- 40 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 4 uova
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 300 g di farina
- 1/2 cucchiaino di sale
- 300 g di noci tritate
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Brownies double chocolate
- 125 gr Zucchero
- 125 gr Farina
- 125 gr Burro
- 90 gr Cioccolato fondente
- 50 gr Cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- 2 Uova
- 1/2 cucchiaino di Sale
- Gocce di Cioccolato bianco
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Cupcake n.2
- 2 uova
- 120 g di margarina
- 5 cl di latte
- 140 g di farina tipo00
- 100 g di zucchero
- una bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- aroma alla vaniglia
- Per la glassa tradizionale al burro:
- 100 g di margarina morbida
- latte(facoltativo)
- 300 g di zucchero a velo
- un cucchiaino di estratto di vaniglia
- coloranti misti
- guarnizioni di zucchero o cioccolato miste
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