Ricette al forno - 941 ricette
La cottura al forno é una delle più usate in cucina. La cottura al forno si effettua con del calore secco, senza liquidi o grasso, ed é consigliata da un punto di vista nutrizionale per la limitata perdita di sostanze nutritive. Per tutti questi motivi la cottura al forno é preferita alla frittura. Possiamo utilizzare la cottura al forno per cuocere i dolci, la carne, il pesce e la pasta. Non vi resta che scoprire tutte le ricette con la cottura al forno.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: primi al forno, secondi piatti di carne al forno, secondi al forno sfiziosi, ricette secondi piatti economici, piatti unici al forno, ricette al forno light, pentola a pressione lagostina prezzi
Tecniche di cucina
Fare questi toast è un gioco da ragazzi: ritagliate dei dischi da un rotolo di pasta per la pizza (in numero pari), copriteli con prosciutto cotto, salsa al pomodoro, formaggio, origano e richiudeteli con un altro disco di pasta. Fate cuocere i toast di pizza in una piastra per gaufres per 5 minuti e gustateli subito.
Le migliori ricette di Forno
Torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì

Di Vera
Una torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì, veloce da preparare
- 5 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 30 gr cacao amaro
- 1 bustina lievito
- 200 ml panna fresca
- Nutella
- Topping al cioccolato
10 ricette di biscotti facili e deliziosi

Non c'è discussione: poche cose battono i biscotti fatti in casa. Queste dieci ricette originali arricchiranno ogni momento della tua giornata, dalla colazione, ai piccoli snack o, perchè no, il dessert con frutta e yogurt.
Trota al cartoccio in forno

Di Silvia_TribùGolosa
Questa trota al cartoccio cotta in forno è facile da preparare, sana e a basso contenuto di calorie, ideale per un...
- 2 trote pulite
- 2 rametti di timo
- 2 rametti di rosmarino
- Alloro
- 4 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Sale, pepe
- Alluminio
I biscotti Nutella e ricotta sono golosi e super cremosi

Vi proponiamo una piccola grande golosità, perfetta per colazione o per una merenda golosa. Si tratta di piccoli e buonissimi biscotti alla ricotta con cuore filante di Nutella, dalla cremosità irresistibile!
Savoiardi siciliani

Di Stefy92
I savoiardi siciliani sono dei biscotti soffici e deliziosi, ottimi per grandi e piccini!!!!
- 1 kg di farina "00"
- 12 uova
- 800 gr di zucchero semolato + per guarnire
- 1 busta di lievito
- 1 busta di vanillina
Torta di mele senza burro

Di simona82
Sono molto affezionata a questa torta perché è una delle prime ricette che mi ha insegnato la nonna Luisa, a cui ...
- 300 gr di farina "00"
- 1 bicchiere di zucchero
- 3 uova medie
- mezzo bicchiere di latte
- 4 o 5 mele
- 1 bustina di lievito per dolci
Patate all'origano, perfette per grigliate di carne o di pesce

A chi non piacciono le patate al forno? Quando sono cotte al punto d'essere croccanti fuori e morbide dentro sono in grado di arricchire praticamente ogni piatto, in particolare una grigliata di carne o di pesce.
Salsiccia con patate al forno

Di Samantina90
Come prima cosa, pelate le patate e lavatele sotto acqua corrente
- Per 4 persone:
- 1 kg di patate
- 1 kg di salsiccia
- 2 rametti di rosmarino
- olio q.b.
- pepe q.b.
- sale
Patate al forno croccanti

Di chiara9393
Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso
- 3 patate grandi
- sale q.b
- olio q.b
- origano q.b
- pangrattato
Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella

Di Sara811
Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...
- 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
- 300 grammi di funghi misti o champignon
- 300 grammi di mozzarella fresca
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 500 ml di besciamella
- 30 grammi di formaggio grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
Fiore di pan brioche soffice alla Nutella

Di anna91
Il Fiore di pan brioche soffice alla Nutella, è una delle torte più buone che ci siano ! L’impasto soffice e il
- Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
- 500gr di farina manitoba o 00
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 180 ml di latte tiepido
- 1 cubetto di lievito
- buccia di limone
- Farcitura a piacere:
- Nutella o miele oppure marmellata
- Decorazione: zucchero a velo
Platessa impanata al forno

Di peppemanu
Cosa preparare per cena ? Platessa impanata al forno! La platessa è semplicissima da cucinare e con un'impanatura
- 2 filetti di platessa
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Succo di limone q.b.
Torta yogurt e arancia

Di Pulce88, SoftandCuddly
Mescolare gli ingredienti solidi e quelli liquidi in due ciotole diverse, e unirli
- 250 gr farina
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 1b lievito
- 2 vasetti yogurt bianco
- 100 ml olio
- 2 arance
- 1/2 vanillina
Altre ricette in relazione con forno
Ancora più ricette di Forno
-
Arrosto di vitello al forno con...
- 1 kg di carne bovina ( sottofesa di vitello)
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 12 foglie di salvia
- brodo di carne vegetale
- 1,5 kg di patate
- olio extravergine di oliva
- 3 spicchi d'aglio
- rosmarino
- sale
- pepe
-
Strudel di mele con pasta sfoglia...
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 4 mele
- marmellata di mirtilli
- il succo di mezzo limone
- pinoli
- uvetta
- zucchero q.b.
- zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
-
Pezzi di tavola calda siciliani
- 1 kg di farina
- 1oo gr di zucchero
- 100 gr di strutto
- 20 gr di sale
- 1 cubetto di lievito di birra
- 500 ml d’acqua tiepida
- se rimane un po’ d’impasto del giorno precedente
-
Lasagne con asparagi e gamberi
- 500gr Lasagne Sottili all'uovo 800gr Gamberi
- 30gr Burro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- PER LA CREMA DI ASPARAGI
- 1kg Asparagi
- 750ml Latte
- 70gr Farina
- 60gr Burro
- Sale q.b
- Pepe q.b.
- Noce moscata q.b.
- 100gr Parmigiano reggiano
-
Torta di rose morbida
- Per l'impasto:
- 500 gr di farina
- 1 busta di lievito di birra
- 100 gr di zucchero
- 1 busta di vanillina
- 1 cucchiaio raso di sale
- scorza grattuggiata di limone
- 2 uova
- 80 gr di burro liquefatto tiepido
- 125 - 150 ml di latte tiepido
- Per farcire:
- 100 gr di burro a temperatura abiente
- 100 gr di zucchero
-
Torta delle rose soffice con crema...
- 250 gr farina 00
- 300 gr farina di manitoba
- 180 ml latte
- 2 uova
- 100 gr burro ammorbidito
- 90 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 25 gr lievito di birra
- 2 cucchiaini di miele
-
Provala!RICETTA TOP Trota al forno con patate
- Per 2 persone:
- 2 trote
- 3 patate
- pepe nero
- sale
- olio di oliva
- prezzemolo
- foglie di salvia
- pangrattato
- carta forno
-
Sgombri al forno con patate,...
- 4 sgombri
- 4-5 patate di media grossezza
- 10-12 pomodorini
- 1 manciata di olive nere denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- origano
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- vino bianco
-
Torta delle rose originale
- 180g di burro
- 150g di zucchero a velo
- 300g di farina
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 30g di burro
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
-
Validata dalnostro chef Totani ripieni gratinati al forno
- 1 kg di totani freschi pescato del mediterraneo
- mezza cipolla
- 3 spicchi d'aglio
- 2 peperoncini (a piacimento)
- olio d'oliva
- sale q.b.
- 1 limone
- 1 tazzina di vino bianco
- 100 gr di pangrattato
-
Focaccia barese di patate con il...
- ingredienti:
- -350 gr di acqua tiepida
- -250 gr di patate lessate e raffreddata
- -10 gr olio extra vergine di oliva +q.b. per condire
- -5 gr zucchero
- -25 gr lievito di birra
- -600 gr di farina di grano duro (semola macinata)
- -15 gr sale
- -pomodorini rossi q.b.
- -sale e origano q.b.
-
Pavlova ricetta
- Per la meringa:
- albumi di 6 uova medie (180 gr)
- Zucchero semolato 250 gr
- Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
- Maizena 15 gr
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
- lievito chimico per dolci 4 gr
- Per la crema:
- panna montata 250 ml
- latte condensato 200 ml
- frutta a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.
A proposito di pizza.... potete suggerire anche la posizione più indicata per cuocerla? ovvero, a che altezza/livello del forno cuoce meglio? io l'ho sempre cotta a metà altezza, tra i 200° e i 220° con forno statico per non bruciarla, ma molti suggeriscono una temperatura maggiore...
Commentato da