Ricette al forno - 941 ricette
La cottura al forno é una delle più usate in cucina. La cottura al forno si effettua con del calore secco, senza liquidi o grasso, ed é consigliata da un punto di vista nutrizionale per la limitata perdita di sostanze nutritive. Per tutti questi motivi la cottura al forno é preferita alla frittura. Possiamo utilizzare la cottura al forno per cuocere i dolci, la carne, il pesce e la pasta. Non vi resta che scoprire tutte le ricette con la cottura al forno.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: primi al forno, secondi piatti di carne al forno, secondi al forno sfiziosi, ricette secondi piatti economici, piatti unici al forno, ricette al forno light, pentola a pressione lagostina prezzi
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 60 g di burro morbido
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- Un pizzico di sale
- 3 wurstel
In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Forno
Torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì
Di Vera
Una torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì, veloce da preparare
- 5 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 30 gr cacao amaro
- 1 bustina lievito
- 200 ml panna fresca
- Nutella
- Topping al cioccolato
Pane marocchino farcito con cipolle ed olive da fare in padella
Un pane rapido da preparare senza bisogno del forno.
Torta delle rose originale
Di laMarti
Se cercate la torta delle rose ricetta originale, non potete sbagliare! La ricetta della torta più soffice e burro
- 180g di burro
- 150g di zucchero a velo
- 300g di farina
- 2 uova intere+1 tuorlo
- 30g di burro
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
Enchiladas con dadini di pancetta affumicata
Un piatto saporito e facile da preparare da accompagnare con un'insalata.
Trota al cartoccio in forno
Di Silvia_TribùGolosa
Questa trota al cartoccio cotta in forno è facile da preparare, sana e a basso contenuto di calorie, ideale per un...
- 2 trote pulite
- 2 rametti di timo
- 2 rametti di rosmarino
- Alloro
- 4 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Sale
- pepe
- Alluminio
Trota al forno con patate
Provala!RICETTA TOP
Di catwoman82
Ecco una gustosissima ricetta per le nostre ottime e salutari trote, la trota al forno con patate
- Per 2 persone:
- 2 trote
- 3 patate
- pepe nero
- sale
- olio di oliva
- prezzemolo
- foglie di salvia
- pangrattato
- carta forno
Cachi arrostiti al forno, farciti con mela, vaniglia e noci
Un dessert leggero e facile da preparare.
Platessa impanata al forno
Provala!RICETTA TOP
Di peppemanu
Cosa preparare per cena ? Platessa impanata al forno! La platessa è semplicissima da cucinare e con un'impanatura
- 2 filetti di platessa
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Succo di limone q.b.
Biscotti di frolla montata
Di maripuckca
Lavorare con le fruste il burro morbido e lo zucchero, quando il composto sarà cremoso aggiungere le uova facendol...
- 375 gr Farina 00
- 250 gr Burro
- scorza di 1 Limone grattugiata
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 150 gr Zucchero
- 2 Uova
- 1 Tuorlo
Muffin al cioccolato
Di hollyna
per otto persone
- 300gr di cioccolato fondente
- 160gr di burro
- 40gr di farina
- 4 uova + 2 tuorli
- 180gr di zucchero
- 2 buste di vanillina
- 20gr di cacao in polvere amaro
Patate al forno croccanti
Di chiara9393
Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso
- 3 patate grandi
- sale q.b
- olio q.b
- origano q.b
- pangrattato
Rustici vegetariani per Francesca
Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
Torta con ricotta e cioccolato
Di SUSANNA DI BUO
Montare insieme ricotta rossi e zucchero
- 3 etti di ricotta
- 3 uova
- 1 noce di burro
- 250 grammi di farina
- 250 grammi di zucchero
- limone grattugiato
- un pizzico di sale
- lievito 1 bustina
- gocce di cioccolato
Altre ricette in relazione con forno
forno ventilato 
carne al forno Ancora più ricette di Forno
-
Pesche ripiene all'amaretto
- 4 pesche medie o due confezioni di pesche sciroppate
- 1 uovo
- 90 gr di amaretti
- 50 gr di zucchero
- 20 gr di cacao amaro
- cuocere a 180° in forno statico per 12 minuti e per gli ultimi 3 minuti in modalità grill
-
Torta 7 vasetti
- 3 uova
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di latte
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 1 vasetto di yogurt
- 1 bustina di lievito
-
Crostata ricotta e Nutella
- 1 confezione di pasta frolla
- 200 g di nutella
- 400 g di ricotta
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- gocce di cioccolato
-
Provala!RICETTA TOP Fiore di pan brioche soffice alla...
- Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
- 500gr di farina manitoba o 00
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 180 ml di latte tiepido
- 1 cubetto di lievito
- buccia di limone
- Farcitura a piacere:
- Nutella o miele oppure marmellata
- Decorazione: zucchero a velo
-
Torta delle rose soffice con crema...
- 250 gr farina 00
- 300 gr farina di manitoba
- 180 ml latte
- 2 uova
- 100 gr burro ammorbidito
- 90 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 25 gr lievito di birra
- 2 cucchiaini di miele
-
Rotolo alla Nutella
- 140 gr di zucchero semolato
- 5 uova
- 100 gr farina 00
- 1 bustina di vaniglina
- 400 gr di nutella circa
- zucchero a velo per decorare
-
Torta zebrata con fecola di patate
- 150 gr. Burro
- 30 gr. Cacao Amaro
- 300 gr. Farina 00
- 140 gr. Fecola di Patate
- 100 - 120 ml Latte
- 6 Uova
- 1 pzc Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 220 gr. Zucchero
-
Torta di carote e mandorle soffice
- 250 gr carote
- 150 gr zucchero
- 100 gr farina
- 4 uova
- 4 cucchiaini rasi di lievito
- 100 gr mandorle dolci
- 1 scorza limone grattuggiata
-
Peperoni al forno ripieni di cous...
- Per 2 persone:
- 2 peperoni
- 1 tazza di cous cous
- 1 tazza di salsa di pomodoro
- 1/2 tazza di pisellini
- 1 panetto di tofu
- Scalogno
-
Torta giuliana
- 250 gr Farina 00
- 250 gr Zucchero
- 3 Uova
- 90 gr Burro Fuso
- 2 Budini al Cioccolato
- 1 Bustina di Lievito per Dolci
- 100 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Cioccolato al Latte
-
Caprese al limone
- Uova medie 5
- zucchero 200 gr
- Mandorle pelate 200 gr
- Lievito chimico in polvere 1 bustina
- Burro fuso 150 gr
- Fialetta di aroma di limone 1
- Fecola di patate 50 gr
- Cioccolato bianco 200 gr
- Limoncello 25 gr
- Scorza di 3 limoni
- Succo di 1 limone
-
Torta degli angeli con panna
- 200 gr di panna fresca
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 1 busta di vanillina
- 150 gr farina bianca 00
- 20 gr amido di frumento
- due cucchiai scarsi di sciroppo di glucosio
- 1 busta di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
- forno preriscaldato statico a 180°
- cuocere per circa 45-50 minuti
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.
A proposito di pizza.... potete suggerire anche la posizione più indicata per cuocerla? ovvero, a che altezza/livello del forno cuoce meglio? io l'ho sempre cotta a metà altezza, tra i 200° e i 220° con forno statico per non bruciarla, ma molti suggeriscono una temperatura maggiore...
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