Ricette di primi piatti al forno - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: forno ventilato e microonde, forno bosch, primi
Tecniche di cucina
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
- Pollo all'americana (butterfly chicken)
- 20 ricette peccaminose con il pollo
- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo
- Come preparare le pepite di pollo in casa
Le migliori ricette di Primi piatti al forno
Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella
![Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella](/media/pasta-al-forno-funghi-prosciutto-e-mozzarella_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-funghi-prosciutto-e-mozzarella.jpg)
Di Sara811
Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...
- 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
- 300 grammi di funghi misti o champignon
- 300 grammi di mozzarella fresca
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 500 ml di besciamella
- 30 grammi di formaggio grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
5 idee intelligenti per recuperare la pasta avanzata
![5 idee intelligenti per recuperare la pasta avanzata](/cache/article/ok-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Bérengère
La pasta che avanza è ancora buonissima e merita di essere valorizzata, saprà ancora essere gustosissima!
Pasta con le melanzane al forno alla siciliana
![Pasta con le melanzane al forno alla siciliana](/media/pasta-al-forno_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-con-le-melanzane.jpg)
Di emanu
Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale
- 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
- 500 gr. di ragù
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 1 melanzana di media grandezza
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 100 gr. di formaggio filante
- Basilico
- Sale q.b.
PATATE al FORNO senza FORNO: scopri la MAGIA
![PATATE al FORNO senza FORNO: scopri la MAGIA](/cache/article/pommes-de-terres-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Le patate al forno piacciono davvero a tutti: si accompagnano bene a tutti i secondi piatti a base sia di carne che di pesce: perché quindi non preparare delle patate al forno cotte a puntino, croccanti fuori e morbide dentro? Noi vi spiegheremo tutti i segreti per avere delle perfette patate al forno...senza forno! Scopri come ;)
Pasta al forno al ragù
![Pasta al forno al ragù](/media/cattura-41_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno.jpg)
Di ANGY3
Questa pasta al forno al ragù è un piatto ricco e gustoso, ideale come piatto unico o per un pasto conviviale in ...
- Per le polpette:
- 250g di carne trita
- 150g di salsiccia
- 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 100 g di pane (mollica)
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- AItri ingredienti:
- 500g di ragù
- 500g di besciamella
- 600g di pasta
- 4 uova
- 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 300g di Scamorza (provola)
Pasta al forno con carciofi e pancetta
![Pasta al forno con carciofi e pancetta](/media/222-jpeg-3_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-con-carciofi-e-pancetta.jpg)
Di margaret28
Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine
- 400 g di rigatoni, 300 g di salsa di pomodoro, 6 carciofi, 150 g di pancetta, 1 cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 g di parmigiano grattugiato, 30 g di burro, olio extravergine d'oliva, sale.
Mette MEZZO LIMONE nel BICARBONATO DI SODIO e li lascia NEL FORNO...credetemi NON è uno scherzo!
![Mette MEZZO LIMONE nel BICARBONATO DI SODIO e li lascia NEL FORNO...credetemi NON è uno scherzo!](/cache/externalMedia/2f/1b/20/bd/cover2-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Inizialmente pensavo fosse una stupidaggine, mi sbagliavo..
Pasta ripassata al forno con porcini
![Pasta
ripassata al forno con porcini](/media/pasta-al-forno-con-i-funghi-porcini_crop.jpg/tsp/pasta-ripassata-al-forno-con-porcini.jpg)
Di maggie86
amo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare mettiamo ...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di pasta (tipo penne o quella che preferite),
- 1 scalogno,
- 1 spicchio d’aglio,
- 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,
- 50 gr. di grana grattugiato,
- burro, sale, pepe, prezzemolo tritato.
- Ingredienti per besciamella:
- 50 gr di burro,
- 50 gr. di farina,
- 500 gr. di latte, noce moscata (se gradita).
Pasta al forno al pesto
![Pasta al forno al pesto](/media/lasagne-al-pesto-alla-genovese_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-al-pesto.jpg)
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Fare la besciamella e allungarla cn un pò più d'acqua e pesto
- 1 confezione di lasagne
- 1/2 litro di besciamella
- Pesto q.b.
- Formaggio grattugiato q.b.
- Mozzarella
- Altri formaggi a piacere.
Pasta al forno gratinata
![Pasta al forno gratinata](/media/img-20130529-00444_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-gratinata.jpg)
Di Valeria.p
Tagliare finemente l'aglio e farlo rosolare in padella fino a doratura, aggiungere l'alloro e la salsiccia sbriciol...
- 300 gr di pasta corta (tipo penne)
- 200 gr di besciamella
- 150 gr di salsiccia
- 125 gr di mozzarella da cucina
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1/2 di vino bianco
- 1 spicchio d'aglio
- 2 foglie d'alloro
- sale q.b.
- pan grattato q.b.
- parmigiano q.b.
- burro q.b.
Pasta al forno pasticciata
![Pasta al forno pasticciata](/media/image-210_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-pasticciata.jpg)
Di Samantina90
Lesso la pasta in acqua bollente salata , ovviamente dovrò tirarla fuori prima che finisca la cottura
- 1kg di penne
- 4 mozzarelle
- 1 passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 salame
- Formaggio grattugiato
Pasta al forno bianca
![Pasta al forno bianca](/media/pasta-al-forno-con-prosciutto-e-besciamella_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-bianca.jpg)
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Iniziate preparando la besciamella:mettete in un pentolino di acciaio il burro, fatelo sciogliere a fuoco bassissim...
- 275 gr di pasta formato ½ penne
- 150 gr di prosciutto cotto
- 1 mozzarella di bufala
- 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Per la besciamella :
- 50gr di burro
- 50gr farina
- 1/2 litro di latte
- noce moscata
- sale
Altre ricette in relazione con primi piatti al forno
-
primi piatti con i gamberi (31)
-
primi piatti con gli asparagi (31)
-
primi piatti al radicchio (20)
-
Provala!RICETTA TOP primi piatti con le noci (18)
-
primi piatti tipici campani (18)
-
primi piatti con il Philadelphia (16)
-
primi piatti con i pistacchi (16)
-
primi piatti veloci (16)
-
Validata dalnostro chef primi piatti con lo speck (15)
-
primi piatti con vino rosso (15)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.