Ricette di primi piatti al forno - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: forno ventilato e microonde, forno bosch, primi
Tecniche di cucina
Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.
Le migliori ricette di Primi piatti al forno
Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella
Di Sara811
Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...
- 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
- 300 grammi di funghi misti o champignon
- 300 grammi di mozzarella fresca
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 500 ml di besciamella
- 30 grammi di formaggio grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
5 idee intelligenti per recuperare la pasta avanzata
Di Bérengère
La pasta che avanza è ancora buonissima e merita di essere valorizzata, saprà ancora essere gustosissima!
Pasta con le melanzane al forno alla siciliana
Di emanu
Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale
- 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
- 500 gr. di ragù
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 1 melanzana di media grandezza
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 100 gr. di formaggio filante
- Basilico
- Sale q.b.
PATATE al FORNO senza FORNO: scopri la MAGIA
Le patate al forno piacciono davvero a tutti: si accompagnano bene a tutti i secondi piatti a base sia di carne che di pesce: perché quindi non preparare delle patate al forno cotte a puntino, croccanti fuori e morbide dentro? Noi vi spiegheremo tutti i segreti per avere delle perfette patate al forno...senza forno! Scopri come ;)
Pasta al forno al ragù
Di ANGY3
Questa pasta al forno al ragù è un piatto ricco e gustoso, ideale come piatto unico o per un pasto conviviale in ...
- Per le polpette:
- 250g di carne trita
- 150g di salsiccia
- 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 100 g di pane (mollica)
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- AItri ingredienti:
- 500g di ragù
- 500g di besciamella
- 600g di pasta
- 4 uova
- 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 300g di Scamorza (provola)
Pasta al forno con carciofi e pancetta
Di margaret28
Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine
- 400 g di rigatoni, 300 g di salsa di pomodoro, 6 carciofi, 150 g di pancetta, 1 cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 g di parmigiano grattugiato, 30 g di burro, olio extravergine d'oliva, sale.
Mette MEZZO LIMONE nel BICARBONATO DI SODIO e li lascia NEL FORNO...credetemi NON è uno scherzo!
Inizialmente pensavo fosse una stupidaggine, mi sbagliavo..
Pasta ripassata al forno con porcini
Di maggie86
amo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare mettiamo ...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di pasta (tipo penne o quella che preferite),
- 1 scalogno,
- 1 spicchio d’aglio,
- 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,
- 50 gr. di grana grattugiato,
- burro, sale, pepe, prezzemolo tritato.
- Ingredienti per besciamella:
- 50 gr di burro,
- 50 gr. di farina,
- 500 gr. di latte, noce moscata (se gradita).
Pasta al forno al pesto
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Fare la besciamella e allungarla cn un pò più d'acqua e pesto
- 1 confezione di lasagne
- 1/2 litro di besciamella
- Pesto q.b.
- Formaggio grattugiato q.b.
- Mozzarella
- Altri formaggi a piacere.
Pasta al forno gratinata
Di Valeria.p
Tagliare finemente l'aglio e farlo rosolare in padella fino a doratura, aggiungere l'alloro e la salsiccia sbriciol...
- 300 gr di pasta corta (tipo penne)
- 200 gr di besciamella
- 150 gr di salsiccia
- 125 gr di mozzarella da cucina
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1/2 di vino bianco
- 1 spicchio d'aglio
- 2 foglie d'alloro
- sale q.b.
- pan grattato q.b.
- parmigiano q.b.
- burro q.b.
Pasta al forno pasticciata
Di Samantina90
Lesso la pasta in acqua bollente salata , ovviamente dovrò tirarla fuori prima che finisca la cottura
- 1kg di penne
- 4 mozzarelle
- 1 passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 salame
- Formaggio grattugiato
Pasta al forno bianca
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Iniziate preparando la besciamella:mettete in un pentolino di acciaio il burro, fatelo sciogliere a fuoco bassissim...
- 275 gr di pasta formato ½ penne
- 150 gr di prosciutto cotto
- 1 mozzarella di bufala
- 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Per la besciamella :
- 50gr di burro
- 50gr farina
- 1/2 litro di latte
- noce moscata
- sale
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