Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette semplici di pasta in bianco al forno - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta della pasta al forno

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Pasta in bianco al forno

Di

Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...

  • 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
  • 300 grammi di funghi misti o champignon
  • 300 grammi di mozzarella fresca
  • 150 grammi di prosciutto cotto
  • 500 ml di besciamella
  • 30 grammi di formaggio grattugiato
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.
4.3/5 (21 Voti)

Di

Per fare una buonissima pasta al forno seguite i nostri consigli!

704 condivisioni

Di

Tagliare finemente l'aglio e farlo rosolare in padella fino a doratura, aggiungere l'alloro e la salsiccia sbriciol...

  • 300 gr di pasta corta (tipo penne)
  • 200 gr di besciamella
  • 150 gr di salsiccia
  • 125 gr di mozzarella da cucina
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1/2 di vino bianco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 foglie d'alloro
  • sale q.b.
  • pan grattato q.b.
  • parmigiano q.b.
  • burro q.b.
2.9/5 (333 Voti)

Di

Semplice da preparare ed amatissima dai bambini, la pasta gratinata è un grande classico della tavola domenicale in famiglia.

856 condivisioni

Di

Fare la besciamella e allungarla cn un pò più d'acqua e pesto

  • 1 confezione di lasagne
  • 1/2 litro di besciamella
  • Pesto q.b.
  • Formaggio grattugiato q.b.
  • Mozzarella
  • Altri formaggi a piacere.
2.9/5 (381 Voti)

Di

Iniziate preparando la besciamella:mettete in un pentolino di acciaio il burro, fatelo sciogliere a fuoco bassissim...

  • 275 gr di pasta formato ½ penne
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 1 mozzarella di bufala
  • 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Per la besciamella :
  • 50gr di burro
  • 50gr farina
  • 1/2 litro di latte
  • noce moscata
  • sale
2.5/5 (174 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta al forno bianca Pasta al forno funghi prosciutto e mozzarella