Ricette gustose della pasta al forno vegetariana - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta al forno in bianco, pasta al forno napoletana, anelletti al forno, pasta al forno siciliana ricetta, timballo, ricette paccheri
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Le migliori ricette di Pasta al forno vegetariana
Lasagne al pesto e provola
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Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Sbollentare le lasagne e asciugare l'acqua in eccesso distendendole su un panno
- pasta lasagne
- besciamella
- pesto
- parmigiano
- provola dolce
- burro
Top 10 delle migliori birre al mondo!
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Le migliori birre del mondo in questa classifica curiosa.
Squisite lasagne vegetariane, se non fate il bis vi rimborseremo gli ingredienti !
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Di Fannyk
Lasagne vegetariane. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 154 membri
- 10 fogli di pasta per lasagne
- 1 peperone
- 1 zucchina
- 2 carote
- 2 pomodori
- 1 melanzana
- 2 mozzarelle
- 40 cl di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di besciamella
- 70 g di parmigiano grattugiato
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale, pepe
9 cose da fare prima di ricevere gli amici a cena
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Di Elena Salvadore
9 cose da fare prima di ricevere gli amici a cena
Pasta con le melanzane al forno alla siciliana
![Pasta con le melanzane al forno alla siciliana](/media/pasta-al-forno_crop.jpg/tsp/pasta-al-forno-con-le-melanzane.jpg)
Di emanu
Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale
- 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
- 500 gr. di ragù
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 1 melanzana di media grandezza
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 100 gr. di formaggio filante
- Basilico
- Sale q.b.
Lasagne al pesto
![Lasagne al pesto](/media/lasagne2-2_crop.jpg/tsp/lasagne-al-pesto.jpg)
Di ciopolotta
Fai il pesto: - Trita i pinoli, poi il parmigiano e per finire il basilico e il Il sale
- Per il pesto:
- - 6 mazzetti di basilico (circa 120g di foglie lavate e asciugate)
- - 120g di parmigiano reggiano
- - 45g di pinoli
- - 3 pizzichi di sale
- Ne vengono circa 2 vasetti (quelli dello yogurt di vetro da circa 150g).
- Per la besciamella:
- - 1,5l di latte
- - 150g di farina
- - Una noce di burro
- - un pizzico di sale
- Per la pasta:
- - 1,5 confezioni di sfoglia velo rana
- - parmigiano grattugiato
Siete sicuri di saper fare la pasta al forno? 7 astuzie per non sbagliare mai!
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Di Elena Salvadore
Per fare una buonissima pasta al forno seguite i nostri consigli!
Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini e zucchine
![Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini e zucchine](/media/lasagnevegetariane1_crop.jpg/tsp/lasagne-vegetariane-con-pesto-fagiolini-e-zucchine.jpg)
Di Angie, Una gatta in cucina
L'hoi fatte in occasione di una tavolata di amici
- per 2 teglie:
- 1 chilo di fagiolini freschi
- 10 zucchine
- Lasagne verdi/naturali senza cottura
- 300 gr di pesto già pronto
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Olio evo
- Sale
- Per la besciamella:
- 100 gr di farina
- 1 litro circa di latte di soia
- 80 gr di burro vegetale
- Noce moscata
- Sale
Pasta ripassata al forno con porcini
![Pasta
ripassata al forno con porcini](/media/pasta-al-forno-con-i-funghi-porcini_crop.jpg/tsp/pasta-ripassata-al-forno-con-porcini.jpg)
Di maggie86
amo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare mettiamo ...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di pasta (tipo penne o quella che preferite),
- 1 scalogno,
- 1 spicchio d’aglio,
- 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,
- 50 gr. di grana grattugiato,
- burro, sale, pepe, prezzemolo tritato.
- Ingredienti per besciamella:
- 50 gr di burro,
- 50 gr. di farina,
- 500 gr. di latte, noce moscata (se gradita).
Lasagne vegetariane
![Lasagne vegetariane](/media/img_9928_crop.jpg/tsp/lasagne-vegetariane.jpg)
Di Clara
Soffriggere le verdure con un dado vegetale, unendo al pacco di surgelati anche le melanzane, i carciofi e le zucch...
- una busta di brodo vegetale a pezzi surgelato
- melanzane
- zucchine
- Philadelphia
- parmigiano
- besciamella
- pasta per lasagne
Lasagne al pesto di pane carasau
![Lasagne al pesto di pane carasau](/media/142-2_crop.jpg/tsp/lasagne-al-pesto-di-pane-carasau.jpg)
Di Chicca
Accendere il forno elettrico a 200 °
- 500 gr. di pane carasau
- 200 gr. pesto
- 1 lt. di brodo
- besciamella q.b.(già pronta)
- 250 gr. di mozzarella
- parmigiano
- sale e pepe q.b.
Pasta al forno con le melanzane fritte e mozzarella
![Pasta al forno con le melanzane fritte e mozzarella](/media/a-jpg-2_crop.jpeg/tsp/pasta-al-forno-con-le-melanzane-fritte.jpg)
Di La Cuochetta, La Cuochetta e il Piccolo Chef
Un primo piatto sfizioso adatto anche ai bambini
- g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo)
- g 500 di passata di pomodoro
- 1 pezzetto di cipolla
- 3 melanzane
- 2 mozzarelle
- parmigiano o grana grattugiato
- olio d'oliva
- olio per friggere
- sale e pepe
Lasagne vegetariane
![Lasagne vegetariane](/media/lasagneveg_crop.jpg/tsp/lasagne-vegetariane.jpg)
Di SaporiIdeali, Sapori Ideali
Questa ricetta per le lasagne vegetariane prende ovviamente spunto dalla classica preparazione tipica della tradizi...
- ◾180 gr. di sfoglia all’uovo
- ◾1 spicchio di aglio
- ◾1 peperone rosso
- ◾1 peperone giallo
- ◾2 zucchine
- ◾1 porro
- ◾1 carota
- ◾1 gambo di sedano
- ◾100 gr. di piselli
- ◾100 gr. di spinaci
- ◾1/2 litro di brodo vegetale
- ◾1 cucchiaio abbondante di farina
- ◾50 gr. di parmigiano grattugiato
- ◾4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ◾sale e pepe
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