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Ricette originali della pasta al forno calabrese - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta ripiena fatta in casa, pasta ripiena al forno, ricetta tortelli ripieni, ricette di pasta fredda, pizza ripiena di verdura, piatti unici caldi

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Pasta al forno calabrese

Di

Cucina regionale Calabria

  • 300 gr. rigatoni
  • 150 gr. salsiccia
  • 200 gr. ricotta
  • pecorino grattugiato
  • sale
  • pepe
  • olio di oliva
  • sale
4.3/5 (3 Voti)

Di

A cena, si sa, i carboidrati vanno andrebbero evitati, per il bene della silhouette. Per orientarti nella migliore organizzazione possibile dei tuoi pasti, leggi qui.

Di

Immancabile piatto unico del pranzo di San Giuseppe sulle tavole calabresi

  • Per la lagana:
  • 150 gr farina 00
  • Acqua qb
  • Per il condimento:
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di pepe rosso dolce
  • Pepe rosso piccante q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.
  • 1-2 pomodori (facoltativi)
  • 200/250 gr di ceci
  • olio d'oliva
3.9/5 (303 Voti)

Di

Un recente studio americano ha dimostrato che cenare molto presto la sera favorirebbe la perdita di peso.

Di

tradizione calabrese

  • 200 gr. di pasta lunga;(che metterete da parte da quella preparata per il pranzo, già mescolata con un pò di sugo,preferibilmente spaghetti.)
  • 2 uova; Formaggio grattugiato a volontà;prezzemolo;sale q.b olio per friggere.
3.4/5 (566 Voti)

Di

Ottima pasta al sapore di calabria

  • 300 g di pasta
  • Pomodori pelati
  • Una cipolla
  • Nduja q.b.
  • Sale
  • Olio
3.6/5 (8 Voti)

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Pasta Calabrese Rigatoni alla pastora