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Ricette di pasta con salsiccia calabrese - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia calabrese

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Pasta con salsiccia calabrese

Di

Impastare la farina con l'uovo e acqua quanto basta e preparare la sfoglia con la macchina della pasta fino al n

  • 1/2 kg di farina
  • 1 uovo
  • 3 mozzarelle
  • 300 g di pasta di caciocavallo
  • 150 g di prosciutto cotto
  • Una pezzetto di salsiccia calabrese
  • Parmigiano
  • Sugo con carne macinata
  • Besciamella
3/5 (13 Voti)

Di

Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene

  • 400 gr. di pasta formato
  • Ziti lessati e scolati
  • 500 gr. di passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle150 gr.
  • di salsiccia Calabrese piccante100 gr.
  • di olive nere al forno
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiatoSale q.b.
  • Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
0/5 (0 Voti)

Di

Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene

  • 400 gr. di pasta formato Ziti lessati e scolati
  • 500 gr. di passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr. di salsiccia Calabrese piccante
  • 100 gr. di olive nere al forno
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiato
  • Sale q.b.
  • Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
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