Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ziti in forno alla diavola

Di

Vota per questa ricetta 0/5 (0 Voti)
Ziti in forno alla diavola 0 Foto

Ingredienti

  • 400 gr. di pasta formato Ziti lessati e scolati
  • 500 gr. di passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr. di salsiccia Calabrese piccante
  • 100 gr. di olive nere al forno
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiato
  • Sale q.b.
  • Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene.

Tappa 2

Taglia 4 fette spesse di mozzarella per la guarnitura e il resto taglialo a dadini.

Tappa 3

Fai lo stesso con la salsiccia piccante conservando 8 fette intere sempre per la guarnitura.

Tappa 4

Versa gli ziti in una pirofila e unisci subito la passata di pomodoro mescolando bene.

Tappa 5

Condisci con l’olio extravergine di oliva e unisci il resto degli ingredienti: le olive nere, i dadini di mozzarella e di salsiccia piccante e poi mescola bene.

Tappa 6

Infine aggiungi 2 cucchiai di pecorino grattugiato, mescola nuovamente e livella la pasta con un cucchiaio.

Tappa 7

Quindi guarnisci la preparazione mettendo le fette di salsiccia calabrese piccante lungo i bordi e in centro, poi, sistema le fette di mozzarella.

Tappa 8

Spolverizza tutta la superficie con il resto del pecorino grattugiato ed inforna a 180° lasciando cuocere per 30 minuti.

Tappa 9

Quindi estrai dal forno, impiatta e porta subito in tavola.

Commenta questa ricetta

Lasagna della domenica Lasagna della domenica