Ricette della salsiccia calabrese al forno - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Salsiccia calabrese al forno
Ziti in forno alla “Diavola”
Di eliadolo
Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene
- 400 gr. di pasta formato
- Ziti lessati e scolati
- 500 gr. di passata di pomodoro
- 2 mozzarelle150 gr.
- di salsiccia Calabrese piccante100 gr.
- di olive nere al forno
- 4 cucchiai di pecorino grattugiatoSale q.b.
- Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
Ziti in forno alla diavola
Di anna91
Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene
- 400 gr. di pasta formato Ziti lessati e scolati
- 500 gr. di passata di pomodoro
- 2 mozzarelle
- 150 gr. di salsiccia Calabrese piccante
- 100 gr. di olive nere al forno
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato
- Sale q.b.
- Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
pasta al forno calabrese 
pasta al forno con salsiccia 
salsiccia calabrese 
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pesce al forno 
forno ventilato 
cucina calabrese
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