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Ricette sfiziose di pesce al forno - 51 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di pesce veloci, pesce gratinato, orata al forno con pomodorini, ricette orata al cartoccio, spiedini di pesce ricette, cucinare orate, ricettario pesce

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

Le migliori ricette di Pesce al forno

Di

Questa trota al cartoccio cotta in forno è facile da preparare, sana e a basso contenuto di calorie, ideale per un...

  • 2 trote pulite
  • 2 rametti di timo
  • 2 rametti di rosmarino
  • Alloro
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 limone
  • Sale, pepe
  • Alluminio
4.7/5 (911 Voti)

Le patate al forno piacciono davvero a tutti: si accompagnano bene a tutti i secondi piatti a base sia di carne che di pesce: perché quindi non preparare delle patate al forno cotte a puntino, croccanti fuori e morbide dentro? Noi vi spiegheremo tutti i segreti per avere delle perfette patate al forno...senza forno! Scopri come ;)

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Di

Cosa preparare per cena ? Platessa impanata al forno! La platessa è semplicissima da cucinare e con un'impanatura

  • 2 filetti di platessa
  • 1 uovo
  • Pangrattato q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Succo di limone q.b.
4.8/5 (809 Voti)

Chi vuole scaldarsi il cuore con delle calde patate al forno avvolte in fettine di pancetta e poi immerse nel formaggio fuso? Ecco la ricetta, così facile che praticamente si fa da sola;)

Di

Sbucciare le patate e lavarle bene, tagliarle a fettine sottili (tipo crick & crock), adagiarne un primo strato su ...

  • 4 filetti di Pangasio
  • preparato per il pesce
  • Rosmarino
  • 4 Patate belle grandi
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (3 Voti)

Di

Pulire gli sgombri lasciando loro la testa e la coda

  • 4 sgombri
  • 4-5 patate di media grossezza
  • 10-12 pomodorini
  • 1 manciata di olive nere denocciolate
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • origano
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva
  • vino bianco
3.7/5 (22 Voti)

Inizialmente pensavo fosse una stupidaggine, mi sbagliavo..

Di

I Totani, molto simili ai Calamari del mediterraneo sono una vera prelibatezza molto presente nella gastronomia sic...

  • 1 kg di totani freschi pescato del mediterraneo
  • mezza cipolla
  • 3 spicchi d'aglio
  • 2 peperoncini (a piacimento)
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
  • 1 limone
  • 1 tazzina di vino bianco
  • 100 gr di pangrattato
3.2/5 (477 Voti)

Di

Prendere il merluzzo e sciacquarlo per bene quindi metterlo a scolare dentro uno scolapasta

  • 500 grammi di pomodori ciliegino
  • 2 cipolle rosse piccole
  • 4 filetti di merluzzo
  • olio di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Pesto
3/5 (359 Voti)

Di

Il nasello con peperoni al forno è un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo saporito e buono

  • 6 pezzi di nasello
  • 1 pomodoro grande
  • sale
  • pepe
  • 1 peperone grande
  • 2 cucchiai di pan grattato
  • 3 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
  • 2 ciuffi di prezzemolo
  • acqua q.b.
  • olio evo q.b.
  • 2 spicchi di aglio tritato
  • 1 cipolla piccola tritata
  • 1 costa di sedano
4.3/5 (7 Voti)

Di

Pulire il pesce e riempire la pancia e le branche con tutte le spezie e con olio

  • Trote fresche
  • aglio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
4.1/5 (14 Voti)

Di

Preparate la salsa: sgusciate i gamberi e lessate i gusci per 20 minuti con la lisca di sogliola e 1/2 l di acqua, ...

  • 1 trancio di pesce spada da 800 g
  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di farina
  • 1 rametto di basilico
  • 1 rametto di rosmarino
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • Per la salsa:
  • 6 gamberi
  • 1 lisca di sogliola
  • 70 g di burro
  • 2 tuorli
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 25 g di farina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
4.1/5 (36 Voti)

Di

Lavare e svuotare gli sgombri

  • 4 sgombri (400gr ognuno)
  • 1 spicchio d' aglio
  • 80gr di mollica di pane raffermo
  • 4 grosse patate
  • 12 pomodorini
  • olio, sale e pepe
  • prezzemolo
4.1/5 (11 Voti)

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