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Ricette gustose dell'orata al forno con pomodorini - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta di pesce al forno

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Orata al forno con pomodorini

Di

Sfilettare le orate e togliere le spine

  • Per 4 persone:
  • 2 orate
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di vino
  • 1 cucchiaio di olio
4/5 (7 Voti)

5 semplicissimi consigli per bere di più

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Di

Mettere a macerare con olio limone e aromi vari x 30 minuti le orate

  • x 4 persone
  • 4 orate pulite
  • 300 di pomodorini
  • olio
  • sale
  • limone
  • aromi vari
3.9/5 (28 Voti)

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L'acqua è un bene prezioso: ecco 8 trucchi per non sprecarla mentre si cucina.

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Di

Pulite le orate, passatele sotto l’acqua corrente, e asciugatele con della carta assorbente

  • 2 orate
  • 6 pomodorini pachino
  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • foglie di sedano
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
3.7/5 (13 Voti)

Di

Togliere le interiora dalle orate e con un coltello eliminare tutte le lische

  • INGREDIENTI PER 4 PERSONE:4 orate,menta, sale prezzemolo,aglio,olio ed aceto .
3/5 (405 Voti)

Cucinare è facile e divertente, però purtroppo pulire alcuni utensili da cucina no è altrettanto entusiasmante, come per esempio, i ripiani da forno. Ecco un metodo per renderli splendenti in due mosse.

Di

Rivestire una pirofila con carta di alluminio e disporvi sopra le orate lavate e asciugate

  • 4 orate pulite e eviscerate
  • 200 g di pomodorini
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di erbe miste
  • 2 gambi di sedano
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • olio, sale e pepe
2.9/5 (433 Voti)

Di

Un secondo saporito da accompagnare da un contorno di verdure o di patate

  • 3 orate
  • aromi a piacere
  • olio di oliva
2.9/5 (26 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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