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Ricette al forno con il pancarrè - 22 ricette

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Al forno con il pancarrè

Di

iniziate mettendo nel mixer il pane a pezzetti

  • 4 pomodori ramati
  • 1 scatoletta di tonno
  • 1 uovo
  • 2 fette di pancarrè
  • pangrattato q.b
  • Parmigiano q.b
  • sale e pepe q.b
  • aromi per pesce q.b
  • prezzemolo q.b
  • olio e.v.o
5/5 (1 Voti)

Di

I cestini di pane con funghi misti sono un antipasto autunnale gustoso e originale ! L’ideale per una cena tra am

  • 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati
  • 2 pancarré interi
  • 100 gr. di speck
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
  • sale
  • pepe
4.1/5 (396 Voti)

Di

Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta

  • pomodori datterini - 200 gr circa
  • olio extravergine di oliva - a piacere
  • aglio (facoltativo) -
  • foglie di basilico - 4
  • pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
  • sale - a piacere
4.2/5 (80 Voti)

Di

Mettere in ammollo le fette di pancarrè in acqua, strizzare ed unire al macinato

  • 2 peperoni rossi
  • 2 peperoni gialli
  • 350 gr di macinato misto
  • 3 fette di pancarrè
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
  • 8 sottilette
  • 1 uovo
  • 4 fette di mortadella
4.3/5 (7 Voti)

Di

In una terrina mettete la carne macinata con il pancarrè precedentemente ammorbidito in un p di latte, il prezzemo...

  • 500 gr di macinato di tacchino
  • 150 gr di prosciutto crudo
  • 1 uovo
  • 100 gr di ricotta
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • 2 fette di pancarrè
  • q.b. di latte
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. prezzemolo
3.8/5 (20 Voti)

Di

Il croque-monsieur è un grande classico francese

  • 4 fette di pancarrè
  • 2 fette di prosciutto cotto di qualità
  • 50 g di formaggio gruviera grattugiato
  • 20 g di burro
  • pepe
3.3/5 (512 Voti)

Di

Rassodate le uova e, poi, sgusciatele, lasciandole intere

  • Per l’impasto: 1,2 kg di carne macinata
  • 4 uova
  • 5 fette di pancarré
  • Prezzemolo q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchiere di latte
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Sale q.b.
  • Per il ripieno: 100 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di emmenthal a fette
  • 3 uova sode
  • Per il condimento: 1 grossa cipolla bianca
  • 1 spicchio d’aglio
  • 120 gr. di concentrato di pomodoro
  • 1 litro abbondante di passata di pomodoro
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 noce di burro
  • Sale q.b.
  • Pepe e peperoncino q.b.
3.3/5 (373 Voti)

Di

Ormai credo che a Moreno Ungaretti le orecchie non smettano più di fischiare

  • 1 melanzana grande
  • 300 gr di filetto di salmone fresco
  • 4 fette di pancarré
  • 50 gr di rucola
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo q.b.
  • 1 tazza da caffè di olio + quello per la cottura
  • scorza di 1/2 limone
  • 1 manciata di pinoli
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • sale e pepe q.b.
3.5/5 (4 Voti)

Di

Ed ecco una ricettina che accontenterà anche chi sta a dieta

  • 16 fette di pancarrè;
  • 2 mozzarelle grandi;
  • 2 uova;
  • Latte q.b.
3/5 (483 Voti)

Di

Un altro modo di assaporare le nostre mozzarelle

  • farina
  • 100 ml di acqua frizzante
  • 400 g di mozzarella di bufala o fiordilatte
  • olio per friggere
  • 16 fette di pane in cassetta o pancarre
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
3.2/5 (319 Voti)

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