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Ricette originali della mozzarella in carrozza - 20 ricette

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Di eliana.sale91

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Mozzarelle in carrozza mozzarella filante 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Costo Medio

  • Pan carrè
  • mozzarelle
  • uova
  • latte
  • pomodoro secco (a scelta)

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Scopri la nostra ricetta per preparare le mozzarelle in carrozza

Le migliori ricette di Mozzarella in carrozza

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Rimuovete la crosta alle fette di pane in cassetta, tagliatele in due parti e passatele molto velocemente in un poc...

  • 4 fette di pane in cassetta
  • 1 grossa mozzarella
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 2 uova
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Latte q.b.
  • Farina q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
3.1/5 (458 Voti)

Per un pranzo leggero e gustoso, questi hamburger di verdure e mozzarella vi conquisteranno!

Di

Ed ecco una ricettina che accontenterà anche chi sta a dieta

  • 16 fette di pancarrè;
  • 2 mozzarelle grandi;
  • 2 uova;
  • Latte q.b.
3.1/5 (395 Voti)

Un modo ottimo per dare una seconda ( e buonissima) vita al pane raffermo!

Di

Affettare la mozzarella e collocarei tra due fette di pane

  • 3 uova
  • Mozzarella di Bufala
  • Latte
  • 8 fette di pane
  • Farina
  • Sale e pepe
  • Olio d'Oliva
3.2/5 (355 Voti)

Di

In un piatto sbattere le uova con un pò di sale e pepe

  • 3 uova;
  • pan carrè;
  • pan grattato;
  • sale
  • pepe;
  • 2 mozzarelle;
  • 1 etto di prosciutto cotto;
  • olio.
3/5 (344 Voti)

Questa variante di parmigiana prevede le melanzane cotte al forno e la sostituzione del sugo di pomodoro con la besciamella..originale e golosa, da provare!

Di

Farcire metà dei sandwich a tre strati con fette di pancetta e olive tagliate a rondelle e schiacciare bene

  • 8 fette di pancarrè
  • pancetta a fette qb
  • olive qb
  • maionese qb
  • cipolla qb
  • parmigiano qb
  • 3 uova
  • pangrattato qb
  • olio per friggere
  • formaggio a fette qb
3/5 (287 Voti)

Di

Prendete le fette di pane in casetta o di pancarré ed eliminate i bordi scuri tagliandoli con un coltello affilato...

  • NGREDIENTI
  • Pane in cassetta (o pancarre) 16 fette
  • 3Uova
  • 100 ml latte
  • Farina q.b
  • Sale un pizzico
  • Olio
  • extravergine oliva per friggere
  • 400 gr di mozzarella di bufala o fiordilatte
  • pepe macinato a piacere
3/5 (315 Voti)

Di

Un tipico antipasto campano

  • 16 ferre di pane raffermo dello spessore di 1 cm.
  • 2 mozzarelle
  • 2 uova
  • 1 dl di latte
  • farina
  • olio di arachide per friggere
  • sale
3.3/5 (226 Voti)

Di

TAGLIARE LA CROSTA ALLE FETTE DI PANE, AMMORBIDIRLE IMMERGENDOLE NEL LATTE

  • 8 FETTE DI PANE CASERECCIO RAFFERMO LUNGHE 15 CM
  • 8 FETTINE DI MOZZARELLA
  • 8 FILETTI D'ACCIUGA SALATA
  • 2 UOVA
  • 200GR. FARINA
  • 1L. OLIO EXTRA-VERGINE D'OLIVA
  • ½L. LATTE
3.1/5 (226 Voti)

Di

la mozzarella in carrozza , è un goloso antipasto , tipico della cucina campana

  • pane raffermo q.b
  • 300 gr di mozzarella di bufala campana dop
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 3 uova
  • 250 gr di farina
  • sale q.b
  • pangrattato q.b
  • olio di semi q.b
5/5 (2 Voti)

Di

Le mie mozzarelle in carrozza, davvero ottime, croccanti fuori e morbide dentro

  • Pancarreè
  • Pangrattato
  • uova
  • sale
  • erba cipollina
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • mozzarelle ....
  • E olio evo x friggere
4.3/5 (16 Voti)

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