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Ricette delle zucchine e mozzarella in padella - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Zucchine e mozzarella in padella

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Lavate e spuntate le zucchine quindi tagliatele a rondelle di circa 3-4 mm di spessore

  • 500 gr. di zucchine
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ tazzina di aceto
  • Menta q.b.
  • Sale q.b.
  • Acqua q.b.
  • Olio per friggere q.b.
3.1/5 (306 Voti)

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adatto a vegani e vegetariani

  • a)
  • polpettine di zucchine
  • 2 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • pane grattuggiato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • prezzemolo q.b.
  • olio per friggere
  • b)
  • Zucchine trifolate
  • 2 zucchine
  • prezzemolo
  • olio
  • aglio
  • sale
  • c) Fagioli con cipolla rossa
  • una cipolla tropea
  • fagioli borlotti o canellini
  • aglio
  • aceto balsamico o salsa di soia
  • sale
  • pepe
3.1/5 (300 Voti)

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Un modo diverso,veloce e gustoso di portare in tavola le classiche zucchine tonde

  • 2 zucchine tonde
  • olio di semi
  • farina
  • 3 uova
  • parmigiano grattugiato
  • menta
  • sale e pepe q.b
4/5 (1 Voti)

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Lavare le zucchine e tagliare a cubetti

  • 4-5 zucchine medie
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • 2 pomodorini perini
  • olio
  • sale e pepe
3.5/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zucchine trifolate Zucchine alla scapece