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Tecniche di cucina

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

Le migliori ricette di Fagioli

Di

Ricetta super veloce!

  • 150g di carne macinata
  • 1 cipolla
  • ½ peperone rosso
  • 200g di polpa di pomodoro
  • 1 scatola di fagioli rossi in conserva
  • 1 c di cumino
  • 150g di riso thaï
  • 1 filo di olio di oliva
  • 1 litre di acqua
  • Peperoncino
  • Sale
3.7/5 (456 Voti)

Composta da ingredienti sani, che si fondono armoniosamente rendendo questa insalata una bomba atomica di gusto e salute!

Di

Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi,
  • sedano,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 100 g di polpa di pomodoro,
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
  • 300 g di pasta mista,
  • origano,
  • sale e pepe,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • peperoncino
3.3/5 (463 Voti)

La pasta e fagioli è un piatto della tradizione italiana di alcune regioni come la Toscana, il Veneto, la Campania, anche se presenta alcune varianti. Ogni regione, poi, pretende che la propria ricetta sia quella originale.

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Di

Un bollito tipico brasiliano, da servire con un bicchierino di cachaça e conosciuto come « il fagiolo amico » !

  • 1 kg fagioli neri
  • 2 foglie di alloro
  • 2 cipolle tritate
  • 1spicchio d’aglio tritato
  • 200g di bacon tagliato a dadini
  • ½ salsiccia calabrese
  • 4 cucchiai d’olio di soia
  • 2 cucchiai di sale
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • ¼ tazza d’olio d’oliva
3.5/5 (403 Voti)

Di

1. Pre riscaldare il forno a 250°

  • Olio d'oliva
  • 500 gr Carne bovina macinata, cucinata
  • 1 Cipolla trittata
  • 1 Cucchiaio di condimento per tacos
  • 250 gr di riso cotto
  • 3-4 Peperoni, tagliati a metà e rimuovere i semi
  • 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
  • 1 scattola piccola di Mais
  • 1 barattolo di salsa
  • Formaggio tipo Cheddar gratugiato
  • Topping:
  • Coriandolo
  • Sour cream
  • 1 avocado
3.3/5 (381 Voti)

Di

L'assunzione quotidiana di magnesio avviene attraverso un'alimentazione sana. Ecco 10 alimenti ricchi di magnesio da consumare nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.

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Di

Rosolare le salsicce con aglio, olio e salvia

  • Salsicce
  • pomodori
  • aglio
  • olio
  • salvia
  • vino bianco
3.5/5 (384 Voti)

Di

Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline

  • 400 gr petti di pollo
  • 200 gr passata di pomodoro
  • 280 gr mais
  • 200 gr fagioli rossi
  • 1 peperone rosso (facoltativo)
  • 1 cipolla grossa
  • Spezie per burritos a piacere
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
  • Tabasco
  • Piadine
3/5 (373 Voti)

Di

Questa ricetta nasce proprio in quel luogo dove l'amore per la cucina e la passione nel preparare questi piatti è ...

  • 400 gr di spaghetti
  • 200 gr di cannellini lessat
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 2 cucchiaini di olio d’ oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • Peperoncino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.1/5 (357 Voti)

Di

Pasta e fagioli borlotti freschi

  • 300 g. Fagioli borlotti freschi
  • 200 g. Pasta mista (spaghetti spezzati e tubetti rigati)
  • 7/8 pomodorini freschi
  • 1 costa di sedano
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale-pepe q.b.
  • Olio evo
3.1/5 (353 Voti)

Di

Tritare il sedano, la carota, la cipolla e soffriggere il tutto in una pentola con un po' d'olio

  • - Spezzatino di maiale
  • - Fagioli in scatola
  • - Sale
  • - Pepe
  • - Peperoncino
  • - Olio
  • - Sedano
  • - Carota
  • - Cipolla
  • - Vino bianco
  • - Farina
  • - Dado
  • - Acqua
3/5 (375 Voti)

Di

senza pomodoro

  • fagioli freschi
  • olio
  • sale e pepe
  • pasta corta da minestra (a me piace quella chiamata "risone")
3.1/5 (365 Voti)

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