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Ricette vegetariane con i fagioli cannellini - 6 ricette

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Vegetariane con i fagioli cannellini

Di

Questa ricetta l'ho creata per presentare in modo diverso una semplice insalata di legumi, infatti abbinando dei bo...

  • Ingredienti:
  • 500 g di farina Multicereali
  • una bustina di lievito di birra liofilizzato
  • 300 ml di acqua
  • 10 g di sale
  • per l'insalata
  • fagioli cannellini in vasetto di vetro
  • fagioli borlotti in vasetto di vetro
  • ceci in vasetto di vetro
  • lenticchie in scatola
  • pomodoro
  • sale
  • sesamo
  • olio extravergine
3.1/5 (316 Voti)

Di

( stessi ingredienti per due preparazioni) In cucina basta un pò di fantasia e con i medesimi ingredienti si poss...

  • CREMA DI CANNELLINI
  • ZUCCA E CASTAGNE:
  • per 2 persone:
  • 300g di fagioli cannellini secchi
  • 1 foglia di alloro
  • 1 spicchio d'aglio
  • acqua
  • per la crema:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • latte
  • acqua di cottura dei fagioli
  • rosmarino e salvia
  • 1 cucchiaio di ricotta di pecora
  • 1/4 di zucca verde mantovana
  • castagne lesse
  • sale
  • olio
  • pepe
  • BUDINI AI FAGIOLI CANNELLINI:
  • per due persone:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • 1 uovo
  • 50g di ricotta di pecora
  • 50ml di latte
  • sale
  • pepe
  • rosmarino e salvia tritati
  • formaggio di capra
  • zucca spadellata
  • castagne cotte
3/5 (287 Voti)

Di

Una delle mie ricette, molto semplice da preparare, ma tanto gustosa!! Servita fredda, accompagnata con peperoni gr

  • 500 g di fagioli cannellini ( secchi )
  • 3 cipolle di tropea grandi
  • 3 spicchi di aglio
  • 3 foglie di alloro
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • olio di girasole o olio evo q.b.
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
5/5 (3 Voti)

Di

Mettere in ammollo i cannellini per 12 ore, cambiando acqua ogni 4 ore; lessarli a fuoco moderato per circa un'ora ...

  • 6 Scalogni
  • Pane Toscano in Fette
  • 400 gr Fagioli Cannellini Secchi
  • 250 gr Pomodori
  • 1 Costa Sedano
  • 2 Carote
  • Peperoncino
  • Olio Extravergine di Oliva
  • Sale
3.7/5 (7 Voti)

Di

Lavare bene i fagioli e metterli all'interno del fiasco con 1 litro di acqua

  • 500 gr. fagioli cannellini secchi
  • tre cucchiai di olio d'oliva
  • due spicchi d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • 1 cucchiaino di pepe in grani
  • 15 gr di sale
2.7/5 (14 Voti)

Di

La ricetta della Paella Vegan non solo è adatta a tutti e molto gustosa ma è anche assolutamente light, quindi a

  • 500 g di riso
  • 500 g di piselli sgranati (se non è la stagione
  • vanno bene anche quelli surgelati)
  • 2 peperoni
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 3 zucchine
  • 300 g di fagiolini
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 barattolo di fagioli bianchi di spagna o fagioli cannellini già cotti
  • 1 l brodo vegetale
  • zafferano (possibilmente in pistilli)
  • 1 cucchiaio abbondante di paprika dolce
  • olio Evo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Paella Vegan Insalata di legumi con bocconcini multicereali