Fagioli al fiasco
Di cassandra69j
Vota per questa ricetta
2.8/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. fagioli cannellini secchi
- tre cucchiai di olio d'oliva
- due spicchi d'aglio
- qualche foglia di salvia
- 1 cucchiaino di pepe in grani
- 15 gr di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 120minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare bene i fagioli e metterli all'interno del fiasco con 1 litro di acqua.
Lasciare a bagno tutta la notte.
Tappa 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 2 ore a fuoco bassissimo con apposito rompifiamma.
Tappa 3
Servire caldi con olio extravergine d'oliva e pepe macinato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crema di fagioli con cipolla...
5/5
(3 Voti)
-
Trippa alla milanese (buseca)
5/5
(1 Voti)
-
Fagioli all'Uccelletto con Salsicce
4.4/5
(11 Voti)
-
Zuppa di cipolle alla senese
3.4/5
(9 Voti)
-
Frittelle di salvia ripiene
2.7/5
(11 Voti)
-
Pasta al zola e pistacchi
2.6/5
(8 Voti)
-
Minestra di pane (nonna Angiolina)
2.9/5
(8 Voti)
-
Fagioli cannellini all'uccelletto
2.7/5
(7 Voti)
Commenta questa ricetta