Ricette vegetariane con i broccoli - 9 ricette
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.
Le migliori ricette di Vegetariane con i broccoli
Sformato di Broccoli

Di suero31
Iniziate con il pulire i broccoli, separando fiori e foglie e sbollentando entrambi in abbondante acqua salata aven...
- - 900 g di broccoli
- - 300 ml di besciamella
- - 2 uova
- - 30 g di parmigiano grattugiato
- - Noce moscata
- - 1 Cucchiaino di Pangrattato
- - Olio extravergine di oliva
- - Sale
Pasta ai broccoli e ceci

Di Adelanna22
Per preparare gli spaghetti ai broccoli e ceci dedicatevi prima ai broccoli, eliminate i gambi, separate le cimette...
- • 360 g di penne;
- • 600 g di broccoli;
- • 400 g di ceci già lessati;
- • 1 spicchio di aglio;
- • 1 peperoncino secco;
- • olio extravergine d’oliva q.b.;
- • sale q.b.;
- • Parmigiano Reggiano q.b..
Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni

Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo
- 150 g di penne
- 100 g di broccoli
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Pasta broccoli e zucca

Di ingsanity
Go vegan! Ricetta autunnale, con verdure di stagione, molto salutare
- 160 grammi di pasta corta, tipo fusilli, meglio se integrali
- 100 grammi di zucca
- 200 grammi di broccoli
- Sale
- Olio
Quinoa e broccoli

Di Antonella Foderaro, www.facebook.com/antonella.foderaro
Lavare la quinoa e porla in un pentolino assieme ad acqua pari a circa il doppio della sua quantità
- Quinoa biologica, 2 broccoli, 1 mozzarella
Orecchiette con broccoli e pistacchi

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...
- 2 broccoli baresi
- 1cipolla
- 1spicchio d'aglio
- 400 g di orecchiette
- olio extravergine q. b.
- sale e pepe q.b.
- una manciata di pistacchi
- pecorino romano o parmigiano q.b.
- acciughe sott'olio q.b.
Mafalda integrale ai broccoli e pomodorini

Di nadia85
Ho messo a cuocere i broccoli in una pentola con acqua salata
- 400 gr. di Pasta Mafalde
- 350 gr. di Broccoli Surgelati
- Pomodorini Qb
- Olio
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Parmigiano Grattugiato
Zuppa di Broccoli

Di suero31
Lavate i broccoli accuratamente sotto un getto di acqua corrente, quindi divideteli in cimette; sbucciate poi le pa...
- - 1 Broccoli
- - ½ Cipolla bianca
- - 1 Patata
- - 100 g Formaggio tipo edamer
- - 500 ml Brodo vegetale
- - Sale e pepe
- - Olio qb
Souffle di Broccoli

Di suero31
Tagliere il broccolo in rametti e bollire in acqua salata per 10 minuti
- - 1 mazzetto di Broccoli
- - 3 Uova
- - 150 ml di Latte
- - 50 g di Parmigiano grattugiato fresco
- - 1 Cucchiaio di Farina
- - 50 g di burro
- - Sale
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