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Ricette sfiziose di contorni con i broccoli - 4 ricette

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Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

Le migliori ricette di Contorni con i broccoli

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Iniziate con il pulire i broccoli, separando fiori e foglie e sbollentando entrambi in abbondante acqua salata aven...

  • - 900 g di broccoli
  • - 300 ml di besciamella
  • - 2 uova
  • - 30 g di parmigiano grattugiato
  • - Noce moscata
  • - 1 Cucchiaino di Pangrattato
  • - Olio extravergine di oliva
  • - Sale
4.8/5 (85 Voti)

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Ecco l'esempio di 5 alimenti che perdono le loro qualità se mangiati nel modo sbagliato.

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Per 10 sformatini

  • 1,5 kg. di broccoli
  • burro per gli stampini
  • 40 gr. di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • 30 gr. di burro
  • 25 gr. di farina
  • 250 ml di latte
  • noce moscata
  • 200 gr. di formaggio per la salsa
  • latte qb
4.1/5 (15 Voti)

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Le torte salate: facili, pratiche, gustose...si possono portare a una festa e possono anche essere preparate in anticipo il giorno prima e riscaldate in forno qualche minuto prima di gustarle.

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Lavare tutte le verdure e tagliarle a grossi pezzi

  • 2 broccoli di media grandezza
  • 4 peperoni rossi piccoli
  • 2 carote medie
  • 1 carciofo
  • una manciata di uvetta
  • una manciata di pinoli
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
3.8/5 (23 Voti)

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Broccoletti ottimi con il pane

  • broccoli privernesi
  • olio e sale
  • acqua
  • aglio schiacciato
2.8/5 (6 Voti)

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Broccoletti de piperno meo Sformato di Broccoli