Ricette di contorni con i piselli - 3 ricette
Tecniche di cucina
Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si è diffusa oltre oceano.
Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota. Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini.
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui.
Le migliori ricette di Contorni con i piselli
Insalata russa di Natale

Di Sebiana
L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...
- Uova 2
- Carote 200 gr
- Cetrioli sott'aceto 50 gr
- Piselli (surgelati) 300 gr
- Sale q.b.
- Pepe macinato a piacere
- Patate 500 gr
- Aceto q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Maionese 300 gr
Lenticchie

Di nadia85
Ho lavato la lenticchia per bene, e lo messa in una pentola con poca acqua, e ho lasciato bollire
- Lenticchie q.b
- Cipolla qb
- Patate qb
- Piselli qb
- Carote qb
- olio
- passata di pomodoro qb
- sale
Piselli con pancetta

Di martak
Per preparare i piselli stufati con pancetta iniziate mettendo sul fuoco una pentola contenente dell’acqua, e ten...
- Sale q.b.
- Pepe a mulinello a piacere (facoltativo)
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
- Cipollotto fresco 2
- Piselli surgelati 600 gr
- Pancetta affumicata 100 gr
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