Ricette dei contorni con i funghi porcini - 4 ricette
Tecniche di cucina
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.
Le migliori ricette di Contorni con i funghi porcini
PATATE FARCITE DI PORCINI
Di maggie86
Preriscaldiamo il forno a 200°, laviamo le patate e senza sbucciarle le asciughiamo e le avvolgiamo nella carta st...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 4 grosse patate a pasta gialla,
- 150 gr. di pancetta dolce a cubetti,
- burro,
- una confezione di panna liquida fresca,
- prezzemolo tritato,
- 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
- sale e pepe.
Funghi porcini alla griglia
Di valery
Pulite per bene i funghi. Dapprima afferrate delicatamente con una mano il gambo e, con l’altra mano, attraverso ...
- 10 funghi porcini grandi
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
Tortino di crepes ai funghi porcini
Di maggie86
Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente pe...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 12 crepes già pronte,
- besciamella,
- 1 spicchio d’aglio,
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato,
- 100 gr. di parmigiano grattato.
- Ingredienti per besciamella:
- 50 gr di burro,
- 50 gr. di farina,
- 500 gr. di latte,
- noce moscata (se gradita).
Funghi porcini alla boscaiola
Di Taraumara
Raschiare bene i gambi dei funghi con un coltello, pulirli del terriccio e asportare la parte inferiore del gambo
- 600 gr di funghi porcini freschissimi
- 50 gr di burro
- Olio di oliva q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale, pepe
Altre ricette in relazione con contorni con i funghi porcini
- secondi con i funghi porcini (7)
- contorni con i funghi champignon (3)
- contorni con i fagioli (16)
- funghi porcini secchi (13)
- pasta con i funghi champignon (7)
- contorni con i ceci (6)
- risotto ai funghi porcini (6)
- torta salata con i funghi (5)
- tagliatelle ai funghi porcini (5)
- contorni con i pomodori (4)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.